核心提示：黑巧克力屬于高能量密度食物，100克黑巧克力的卡路里為599大卡。但是國外研究發(fā)現(xiàn)，體重超標以及肥胖的人每天平均吃黑巧克力的量比瘦子要少很多。因此適量吃黑巧克力有助于減肥。

　　黑巧克力的熱量有多高

　　100克黑巧克力的卡路里為599大卡，脂肪含量高達43克（其中飽和脂肪24克，已經(jīng)超過了每日限制攝入量）

　　常見高熱量食物的熱量參考：

　　巧克力蛋糕 389大卡/100克

　　腰果 553大卡/100克

　　開心果 562大卡/100克

　　核桃 654大卡/100克

　　沙琪瑪 505大卡/100克

　　巧克力餅干 518大卡/100克

　　可見黑巧克力屬于高能量密度食物。

　　黑巧克力能減肥嗎

　　黑巧克力的熱量這么高，很多人卻把它當做減肥神器。其實是基于一些國外研究發(fā)現(xiàn)，體重超標以及肥胖的人每天平均吃黑巧克力的量比瘦子要少很多。主要原因是濃度高的黑巧克力本身口感微苦，并不像其他糖果那樣會讓人吃得停不下來（如果你吃到甜的很愉快的黑巧克力，那就要注意看一下標簽上的濃度，這款巧克力不適合控制體重哦）

　　此外，脂肪含量高也意味著飽腹感強，你只要吃一點點黑巧克力，就能感覺很滿足了，還抑制食欲；

　　還有一些研究發(fā)現(xiàn)黑巧克力中富含的多酚類物質(zhì)在一些小白鼠實驗中就被證明有抗肥胖和糖尿病的作用。不過這一點在人體身上還沒有得到證實。

　　但是，巧克力畢竟是一種高熱量食物，吃多了不但減不了肥，分分鐘讓你胖幾斤。而我們在超市看到的牛奶巧克力、白巧克力，雖然它們可可含量都較低，但基本都添加了糖、食用香精來增加口感，很容易讓人發(fā)胖。即便是包裝上寫著黑巧克力的，濃度也一般不高，都是加了很多糖調(diào)和口味的。甜味的作用就是讓你一吃就停不下來，長胖勢在必行。

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