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吃黑巧克力能防糖尿病

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月04日 00:05

　　據(jù)美國(guó)《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道，比利時(shí)盧森堡衛(wèi)生研究所和美國(guó)緬因大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究者發(fā)現(xiàn)：每天食用少量黑巧克力（可可含量不低于35%，且乳質(zhì)含量小于12%的巧克力）有助于預(yù)防糖尿病和胰島素抵抗。

　　研究團(tuán)隊(duì)分析了1000余名成年參與者的數(shù)據(jù)資料，結(jié)果顯示，每天食用100克黑巧克力的人胰島素抵抗水平較低，且肝酶功能得到了改善。

　　這項(xiàng)研究成果認(rèn)為，巧克力中含有的多酚有助于提高胰島素的敏感性。建議人們常食用適量由天然可可粉制成的黑巧克力，并結(jié)合體育運(yùn)動(dòng)等來(lái)避免體重增加。此外，愛吃黑巧克力的人通常社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況較好，生活方式更健康，這也有助于解釋為何他們的胰島素抵抗水平較低且肝臟功能更好。▲　　　

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(責(zé)編：權(quán)娟、許心怡)