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吃黑巧克力能防糖尿病

來源:泰然健康網 時間:2024年12月04日 00:05

  據美國《科技日報》報道,比利時盧森堡衛(wèi)生研究所和美國緬因大學等機構的研究者發(fā)現:每天食用少量黑巧克力(可可含量不低于35%,且乳質含量小于12%的巧克力)有助于預防糖尿病和胰島素抵抗。 

  研究團隊分析了1000余名成年參與者的數據資料,結果顯示,每天食用100克黑巧克力的人胰島素抵抗水平較低,且肝酶功能得到了改善。 

  這項研究成果認為,巧克力中含有的多酚有助于提高胰島素的敏感性。建議人們常食用適量由天然可可粉制成的黑巧克力,并結合體育運動等來避免體重增加。此外,愛吃黑巧克力的人通常社會經濟狀況較好,生活方式更健康,這也有助于解釋為何他們的胰島素抵抗水平較低且肝臟功能更好?!  ?/p>

  (田鶴)

(責編:權娟、許心怡)

 

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