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油茶面是一種怎樣的食物?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月04日 00:24

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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

劉安靜 醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院 其他 全科

油茶面是一種傳統(tǒng)的特色小吃,主要由小麥粉、食用油、堅果等原料制作而成,具有獨特的風味和一定的營養(yǎng)價值。其制作過程較為講究,食用方式多樣,且在不同地區(qū)可能存在差異。 1.原料組成:通常包含小麥粉、食用油,如花生油、玉米油等,還會加入花生、芝麻、核桃等堅果。 2.制作工藝:先將小麥粉炒熟,再加入熱油攪拌均勻,最后放入堅果等配料。 3.風味特點:口感香濃,甜而不膩,帶有堅果的香氣。 4.營養(yǎng)價值:富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及維生素 E 等營養(yǎng)成分。 5.食用方式:可以用開水沖泡成糊狀直接食用,也可根據(jù)個人口味添加糖、鹽等調(diào)料。 油茶面作為一種傳統(tǒng)美食,不僅味道可口,還能在一定程度上提供能量和營養(yǎng),但食用時應(yīng)適量。

2024-09-24 02:39

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