燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　燕麥與普通的小麥?zhǔn)峭耆煌墓阮?。小麥主要是制作面粉用的，在加工的過程中最有營(yíng)養(yǎng)的部分都已經(jīng)被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋制而成，外部最有營(yíng)養(yǎng)的部分沒有經(jīng)過加工處理掉，保留了最原始天然的營(yíng)養(yǎng)成分。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等，氨基酸含量也非常之高，都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　燕麥片的減肥原理

　　而為什么吃燕麥片可以減肥呢？是因?yàn)檠帑溕L(zhǎng)在1000米以上的高海拔地區(qū)，生長(zhǎng)環(huán)境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性；同時(shí)燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。而且因?yàn)檠帑溒械母哒吵矶瓤扇苄岳w維，能減慢胃部消化時(shí)間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會(huì)感覺很長(zhǎng)時(shí)間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會(huì)瘦下來。

　　燕麥片的減肥吃法

　　首先需要購(gòu)買燕麥片，可以選擇那種散裝的燕麥片，回家后需要煮食才可以食用。

　　吃法一：皮蛋·肉松·燕麥粥

　　1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準(zhǔn)備好的肉松和皮蛋。

　　2.依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。

　　3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。

　　吃法二：蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥

　　1. 在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準(zhǔn)備好的蝦皮和紫菜。

　　2. 取雞蛋一個(gè)，打散后加入燕麥粥， 微波爐轉(zhuǎn)中火約一分半鐘.

　　3. 依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。

　　吃法三：牛奶·燕麥飲

　　1.再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片，煮開。

　　2.打入一個(gè)雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火。(可加入少許糖調(diào)味)

　　3.沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定)，即可飲用。

　　吃法四：燕麥奶茶

　　1. 將綠茶茶包放進(jìn)杯內(nèi)， 加沸水沖泡.

　　2. 趁熱加進(jìn)20克桂格即食燕麥和少許白砂糖， 調(diào)勻

　　3. 沖入鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定)， 調(diào)勻即可食用， 冰飲口味更佳

　　吃法五：鮮蝦·冬瓜·燕麥粥

　　1.將約20克鮮蝦仁切成茸，冬瓜切成丁(份量隨意)

　　2.在不沾鍋中滴入少許(約2毫升)植物油，將蝦茸和冬瓜略翻炒一下，可用黃酒去腥。然后加入一杯(約200豪升)水和40克桂格燕麥片，煮開后轉(zhuǎn)中火約一分半鐘。

　　3.依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。

　　4.可將冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。

　　溫馨提示：

　　燕麥片減肥需要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用才有效果，如果在配合適量的有氧運(yùn)動(dòng)既可以增強(qiáng)瘦身效果還可以有益健康。

　　很多人都希望有一種可以在極短時(shí)間內(nèi)就瘦下來的減肥方法，但這是不可能的。因?yàn)槿魏螠p肥方法都是需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，只有堅(jiān)持到最后才能達(dá)到瘦身的目標(biāo)。如果半途而廢，那之前的努力就白付出了，很快就又會(huì)反彈。燕麥片減肥也是這個(gè)道理，雖然燕麥片可以通過增加飽腹感來達(dá)到減肥的效果，但這也是需要很長(zhǎng)一段時(shí)間才能看出來的。據(jù)飲食專家介紹，在每天都食用燕麥的情況下，需要30天左右才能看到輕微的瘦身效果，如果要見到明顯的瘦身效果，需要堅(jiān)持3個(gè)月至半年左右，當(dāng)然這個(gè)期間是在正常的飲食和運(yùn)動(dòng)情況下。

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