吃水煮青菜可以減肥嗎

"在減肥期間，應該吃水煮青菜，但是水煮青菜并不會直接帶來減肥。肥胖最主要的原因是攝入熱量大于消耗的熱量，減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。n在減肥期間，飲食應該少油、少鹽、少糖。烹飪的方法盡量是水煮，避免熱量超標，水煮青菜帶來的熱量相對少，又能補充蔬菜里的維生素和膳食纖維，不容易熱量超標，這樣在減肥期間有助于幫助減肥。n但是不能通過水煮青菜直接減肥，要想避免肥胖，最根本的方法是健康的生活方式、合理均衡的營養(yǎng)、科學適度的鍛煉、戒煙、限酒、規(guī)律的作息、充足的睡眠最重要。n如果只吃水煮青菜來減肥，短時間體重會下降，但是會導致營養(yǎng)不良，造成身體的損傷?？赡艹霈F(xiàn)一過性的體重下降，減少的是水、肌肉和少量的脂肪，但是會出現(xiàn)減肥溜溜球效應，也就是體重反彈，積累更多的脂肪，流失大量的肌肉，屢戰(zhàn)屢敗、大病一場、不得不放棄。要想減重，需要均衡的營養(yǎng)，在減重期間適當?shù)某运笄嗖擞兄跍p肥。"

吃青菜能減肥嗎

"多吃青菜有減肥作用，青菜營養(yǎng)豐富，但脂肪含量很低，碳水化合物以纖維素的形式存在，多糖人體不能吸收，所以青菜沒有增肥效果。多吃青菜可以刺激胃壁，產生飽脹感，減少其他食品的攝入量，發(fā)揮間接減肥作用。n如果在吃青菜的同時，不減少脂肪和碳水化合物的攝入量，難以發(fā)揮減肥效果。減肥根本在于限制脂肪和可吸收碳水化合物的攝入量，并注意增加運動量。如果已經有肥胖，可以在增加跑步、游泳等運動量的同時，可以在進食主食前，多吃點小青菜食物，利用青菜的占位性效應，減少主食的攝入，發(fā)揮減肥效果。"

吃青菜能減肥嗎

吃青菜能否起到減肥的作用，一定要具體問題具體分析，如果在保證均衡飲食、嚴格控制其他食物過多攝入，并且也養(yǎng)成了積極運動習慣的前提下，適當?shù)某砸恍┣嗖耍⒉粫疬^多能量進入到體內，有助于保持全身的能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，對于避免肥胖的發(fā)生，提高減肥效果，都有著積極的作用。適當?shù)某郧嗖耍€能為機體補充一定量的膳食纖維，膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免攝入其他過多的食物，也有助于維持身體能量負平衡，提高減肥的效果。適當吃一些青菜，所補充的膳食纖維，還能夠很好地機械性刺激腸道蠕動，避免減肥過程中發(fā)生便秘，當便秘發(fā)生率減少后，會使減肥的痛苦感下降，更容易導致減肥的各項措施落實到位，也非常有助于減肥效果的提高。當然吃青菜一定要適量，如果不加節(jié)制的吃過多青菜，也會使青菜中含有的能量積少成多，進入到體內，此時不利于減肥。

羅莉主任醫(yī)師

安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院三甲全國第75

什么青菜最減肥

對于減肥而言，平時的白菜、芹菜、菠菜，都是比較好的選擇。這些青菜供不了太多熱卡，對于減肥的患者而言，不會導致總熱卡的超標。這些青菜還可以增加胃腸道蠕動，因為其中含有的粗纖維含量比較多。尤其是芹菜，其粗纖維含量最高。在進食青菜的時候也要注意烹飪方式，不要進行油炒，水煮就可以，避免佐料、油料的添加，以免影響總熱卡。飲食是減肥時要關注的一個方面，但是也要注意，不可從早到晚只吃青菜，也要注意營養(yǎng)的均衡，譬如也需要少量的碳水化合物、優(yōu)質蛋白質，以及適度脂肪。因為在生命活動中，人體需要各種元素，比如部分人在減肥時不攝入脂肪，會導致人體出現(xiàn)甾體激素合成的減少。甾體激素對人體非常重要，如腎上腺激素、性腺激素，都是由脂肪中的膽固醇合成，所以在減肥的過程中也要注意營養(yǎng)均衡。還要注意運動，建議有氧運動和無氧運動相結合，可以幫助增加肌肉的含量，提高機體的基礎代謝率。

吃水煮雞蛋能減肥嗎

適當吃水煮雞蛋有一定的減肥效果。因為水煮雞蛋本身的能量較低，如果適當吃，不會引起過多的能量攝入，進而對于維持能量負平衡以及促進脂肪的動員、分解和代謝有著積極的作用。另外，適當吃水煮雞蛋能夠為機體補充一定量的維生素和礦物質，而維生素和礦物質是構成體內很多酶和輔酶的原料。因此，適當吃水煮雞蛋，為機體補充維生素和礦物質，促進酶和輔酶的合成，提高機體的代謝調節(jié)能力，對于促進減肥有著積極的作用。水煮雞蛋當中還富含有豐富的優(yōu)質蛋白質，而優(yōu)質蛋白質是構成肌肉重要的原料。因此，適當吃水煮雞蛋，為機體補充優(yōu)質蛋白質，促進肌肉的合成，對于提高基礎代謝率有著積極的作用。當基礎代謝率提高時，能夠促進能量的消耗，提高減肥的效果同樣非常明顯。

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