吃蟹子的十大禁忌
蟹子又叫螃蟹,在臨床沒有吃螃蟹有十大禁忌這個(gè)說(shuō)法,但螃蟹本身屬性寒涼,營(yíng)養(yǎng)成分又較多,部分人不能大量食用,或長(zhǎng)期食用螃蟹,否則可能會(huì)危害身體健康。
1、脾胃虛寒者慎食:從中醫(yī)生上來(lái)講,螃蟹性寒,若脾胃虛寒的人食用過(guò)多,可能會(huì)腹痛、腹瀉的癥狀,建議少吃螃蟹;
2、過(guò)敏體質(zhì)者慎食:對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)而言,一次性食用過(guò)多螃蟹,可能會(huì)引起過(guò)敏癥狀,例如惡心、嘔吐、發(fā)熱等,建議根據(jù)自身體質(zhì)適量吃螃蟹,以免引起過(guò)敏癥狀,但對(duì)螃蟹過(guò)敏的人,應(yīng)禁止食用螃蟹;
3、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者慎食:螃蟹中含有豐富的鈉離子,若是一次性食用過(guò)多含有鈉離子的食物,可能會(huì)促使血壓升高,不利于血壓的控制。再者螃蟹中膽固醇含量較高,對(duì)高血壓引起動(dòng)脈粥樣硬化患者和冠心病患者來(lái)講,食用過(guò)多膽固醇,會(huì)加重疾病的程度。建議高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化者根據(jù)需要,適量食用螃蟹,避免食用過(guò)多,引起身體不適;
4、孕婦慎食:螃蟹含膽固醇含量較高,若孕婦食用過(guò)多,可能會(huì)引起妊娠高血壓等疾病,建議孕婦少吃甚至不吃螃蟹;
5、慎與寒性食物同食:從中醫(yī)上講,螃蟹性寒,因此不建議螃蟹與寒性食物同食,例如柿子、茄子、香瓜、冰激凌等,若同食對(duì)腸胃不好或身體抗力差的人來(lái)講,可能會(huì)傷脾胃,出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
此外,螃蟹喜食動(dòng)物尸體,其腸胃里、鰓里常存在大量細(xì)菌,因此建議在食用螃蟹時(shí),盡量食用新鮮的、處理干凈的、煮熟的螃蟹,避免食用后產(chǎn)生不良后果。
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