北京青年報記者12月2日了解到，達能營養(yǎng)中心舉辦了名為“營養(yǎng)與健康老齡化”研討會，吸引了近400位國內(nèi)外學者的關(guān)注。

2023年底，我國60歲及以上人口達2.97億，占總?cè)丝诘?1.1%。中國老年營養(yǎng)不良疾病的經(jīng)濟負擔高達841.4億元，其中10%的老年人臨床治療費用是由于營養(yǎng)不良引起的?！丁笆奈濉苯】道淆g化規(guī)劃》已明確指出：通過營養(yǎng)干預改善老年健康狀況，是實現(xiàn)健康中國的重要路徑。

然而，“健康老齡化”的實現(xiàn)并非易事。

在老年人面臨的諸多健康挑戰(zhàn)中，膳食營養(yǎng)因素是影響老年人健康生存的重要因素，與老年常見慢性病的發(fā)生、發(fā)展密切相關(guān)。與會專家指出，大部分老齡人口由于功能退化，需要易于咀嚼吞咽、營養(yǎng)豐富的“易食”食品；而對那些由于長期膳食不合理而導致營養(yǎng)不良的老年人，則需要為他們提供為老年人設計的營養(yǎng)補充劑，滿足其營養(yǎng)需求。如果把視線轉(zhuǎn)向臨床，50.3%的住院老年患者面臨營養(yǎng)不良風險，腸內(nèi)營養(yǎng)作為首選干預方式，有助于加速康復過程。這些措施，都是“營在老年”的重要支柱。

最新研究發(fā)現(xiàn)，通過地中海飲食，或者含有活性微生物（如益生菌）的膳食，都能夠有效調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，幫助老年人改善免疫功能，緩解慢性疾病，甚至改善輕度認知障礙。

科學的醫(yī)學營養(yǎng)干預能夠精準地補充肌肉和骨骼所需要的蛋白質(zhì)、維生素K和D、亮氨酸、Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)素，輔以適當?shù)倪\動，就能改善老年人的骨骼和關(guān)節(jié)健康，增強肌肉力量。

中國工程院院士、達能營養(yǎng)中心科學委員會主席陳君石在致辭中表示，“老年人營養(yǎng)問題不僅關(guān)系到個體健康，也影響社會的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。達能營養(yǎng)中心本次研討會不僅分享了老年營養(yǎng)的前沿學術(shù)發(fā)現(xiàn)，也提供了不少健康老齡化相關(guān)的解決方案，這將有助于進一步推動健康老齡化相關(guān)科研成果的轉(zhuǎn)化與應用，造福社會?！?/p>

達能營養(yǎng)中心學術(shù)研討會已成功舉辦了二十六屆。截至目前，中心已累計資助超過300個科研項目，總金額超過5300萬元。而近年來，為了支持國家的健康老齡化規(guī)劃，達能營養(yǎng)中心優(yōu)先資助老齡化領域的研究，涵蓋了老年肌少癥、認知障礙等關(guān)鍵議題，并通過持續(xù)舉辦學術(shù)交流活動，搭建跨學科、跨領域的合作平臺，推動將研究成果應用于公共健康實踐。

文/北京青年報記者 張鑫

編輯/田野

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