李征 副主任醫(yī)師 天津市第一中心醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：肥胖病減重，各種急慢性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良，腫瘤術(shù)前術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)治療，孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)，妊娠糖尿病的飲食治療，糖尿病、急慢性腎病的營(yíng)養(yǎng)治療

提問(wèn)

高粱米具有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。可以直接食用，也可以泡水飲用。

高粱米是生活中常見(jiàn)的谷物，含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，有利于身體健康。同時(shí)，高粱米還含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，具有潤(rùn)腸通便的作用。此外，高粱米還含有豐富的鈣、鐵等微量元素，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的微量元素，有利于身體健康。

需要注意的是，食用高粱米時(shí)要適量，不宜過(guò)量，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。此外，高粱米不宜生吃，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。如果食用后，出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。

2022-07-20 14:47

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