究竟益生菌是如何幫助你減輕體重甩掉腹部脂肪的?@MedSci
益生菌是活的微生物,可有益于機(jī)體的健康。它們存在于益生菌補(bǔ)充劑和發(fā)酵食物中。
益生菌可以改善機(jī)體的消化健康,心臟健康和免疫功能等。
一些研究表明,益生菌可幫助機(jī)體減輕體重并減掉腹部的脂肪。
腸道菌群或可幫助機(jī)體減輕體重
消化系統(tǒng)中存在數(shù)百種不同的微生物,其中大部分是細(xì)菌,而大部分細(xì)菌又都是有益菌。
有益菌可產(chǎn)生多種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括維生素K和維生素B。
有益菌還可幫助機(jī)體消化機(jī)體自身所不能消化的纖維,將其分解為有益的短鏈脂肪酸,如丁酸。
腸道中主要存在兩種有益菌家族:擬桿菌和厚壁菌門(mén)。這兩種細(xì)菌的平衡似乎與機(jī)體的體重有關(guān)。
人和動(dòng)物的研究都表明,體重正常的人與超重或肥胖的人腸道細(xì)菌的組成不同。
在這些研究中,與正常體重的人相比,肥胖的人腸道中厚壁菌門(mén)的數(shù)量較多,而擬桿菌門(mén)的數(shù)量較少。
也有一些動(dòng)物研究顯示,將肥胖小鼠的腸道細(xì)菌移植至瘦弱小鼠的腸道中后,瘦鼠便變得容易增加脂肪。
所有這些研究表明,腸道細(xì)菌可能在調(diào)節(jié)機(jī)體的體重方面發(fā)揮著重要的作用。
總結(jié):腸道內(nèi)存在著很多種不同的微生物,大部分是細(xì)菌。一些研究表明,這些腸道細(xì)菌在調(diào)節(jié)機(jī)體體重方面發(fā)揮著重要的作用。
益生菌如何能影響體重的變化?
一般認(rèn)為有些益生菌可抑制機(jī)體對(duì)食物中脂肪的吸收,并可增加脂肪的排泄量。
換句話(huà)說(shuō),益生菌可使機(jī)體從飲食中獲得更少的卡路里。
已有研究發(fā)現(xiàn),某些細(xì)菌,如來(lái)自乳酸桿菌家族的細(xì)菌,便是以上述方式發(fā)揮其功能的。
益生菌也可通過(guò)其他方式對(duì)抗肥胖:
釋放GLP-1:益生菌或可有助于飽足感(減少食欲)激素GLP-1的釋放。GLP-1水平的升高可幫助機(jī)體燃燒卡路里和脂肪。
升高ANGPTL4:益生菌或可增加ANGPTL4蛋白的水平。由此可導(dǎo)致機(jī)體的脂肪儲(chǔ)存量減少。
同樣存在很有研究表明,大腦中的炎癥是引起肥胖發(fā)生的部分原因。通過(guò)改善腸道健康,益生菌或可減少全身性的炎癥,防止肥胖和其他疾病的發(fā)生。
然而,需要注意的是,目前對(duì)這些機(jī)制的理解還并不通透,仍需要更多的研究以進(jìn)一步探究。
總結(jié):益生菌可減少機(jī)體從食物中吸收的卡路里,可影響與機(jī)體食欲和脂肪儲(chǔ)存有關(guān)的激素和蛋白質(zhì)的水平,還可以減少促進(jìn)肥胖發(fā)生的炎癥。
益生菌或可幫助你減輕體重并減掉腹部脂肪
研究發(fā)現(xiàn),乳酸桿菌家族中的某些菌株可以幫助機(jī)體減輕體重并減掉腹部脂肪。
其中一項(xiàng)研究表明,食用6周以上的含有發(fā)酵乳桿菌或噬淀粉乳桿菌的酸奶可減少3-4%的身體脂肪。
另一項(xiàng)納入了125名超重節(jié)食者的研究中,研究人員探究了鼠李糖乳桿菌補(bǔ)充劑對(duì)機(jī)體減輕體重和保持體重的影響。
在長(zhǎng)達(dá)3 個(gè)月的研究期間,與對(duì)照組(安慰劑組)相比,食用益生菌的女性可減掉50%的體重。而且在保持體重的研究階段,這些食用益生菌的研究對(duì)象的體重還在繼續(xù)下降。
加氏乳桿菌
到目前為止,在所有關(guān)于益生菌的研究中加氏乳桿菌是對(duì)減肥最有效果的益生菌。大量在嚙齒類(lèi)動(dòng)物身上的研究發(fā)現(xiàn),加氏乳桿菌具有抗肥胖的作用。
此外,在日本成年人中的研究也發(fā)現(xiàn)了類(lèi)似的結(jié)果。
一項(xiàng)納入210名腹部脂肪較多研究發(fā)現(xiàn),食用加氏乳桿菌12周,可減輕體重,減少內(nèi)臟脂肪,減小BMI以及腰圍和臀圍。
甚至可減少8.5%的腹部脂肪,但是,當(dāng)受試者停止食用益生菌時(shí),他們可在一個(gè)月內(nèi)重新獲得所有減掉的腹部脂肪。
總結(jié):已有研究證實(shí)某些類(lèi)型的乳酸桿菌可以減輕體重,減少腹部脂肪。而加氏乳桿菌似乎是這些益生菌中最有效的。
有些益生菌可防止體重增加
減肥并不是對(duì)抗肥胖的唯一途徑,預(yù)防才是更重要的。
一項(xiàng)為期4周的研究中,每天攝入1000卡路里熱量的同時(shí)攝入VSL # 3(益生菌制劑)則可減輕體重,減少脂肪的增加。
下圖中我們可以看到益生菌組研究對(duì)象是如何獲得明顯較少的脂肪:
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