藕粉的熱量以及減肥功效

　　熱量：373大卡（100克）

　　分類：五谷類

　　評價：藕粉鐵含量很高，不錯的補鐵補血食物，但熱量較高，不宜一次大量食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）373.00

　　碳水化合物（克）92.90

　　脂肪（克）0.00

　　蛋白質（克）0.20

　　纖維素（克）0.10

　　維生素A（微克）一

　　度量單位

　　度量單位熱量（可食部分熱量）

　　1袋藕粉（30.0克）112大卡

　　標準（100克）373大卡

　　藕粉的營養(yǎng)價值

　　1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

　　3.益血生肌：蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。

　　4.止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

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