綠瘦營養(yǎng)顧問認為，健康體重管理需要建立在科學的基礎(chǔ)上。

　　減重可以只喝糙米粥嗎?

　　綠瘦營養(yǎng)顧問表示：“糙米未去除稻殼的大米，確實是減重期食材不錯的選擇。糙米中保存了大部分的纖維、維生素和礦物質(zhì)。它比白米擁有更高的營養(yǎng)價值，包括B族維生素、鐵、鎂和錳。纖維的高含量有助于改善消化系統(tǒng)的運作。但單一食品飲食法忽略了蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和其他微量營養(yǎng)素的攝入，長期采取這種方法對健康不利。”

　　媒體《都市快報》就此方法采訪了杭州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科的專家，該專家表示：“米糊是由多種谷類經(jīng)粉碎后水煮制作而成的食物，其中含有大量粗纖維，因此飽腹感強，熱量較低，能起到輔助減肥的作用。但如果每天大量食用米糊，則可能會導致熱量攝入過多，熱量無法及時消耗時可轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體內(nèi)，反而引起體重增加?！?/p>

　　單一飲食法的危害

　　綠瘦營養(yǎng)顧問稱：“只喝糙米粥這種單一食品的飲食法雖然簡單易行，但任何健康的體重管理計劃都應以營養(yǎng)均衡為前提。人體需要多種營養(yǎng)素來維持基本的生命活動和健康。單一食品飲食法可能導致一些營養(yǎng)素的缺乏，長期而言可能會影響新陳代謝、免疫力、甚至心理健康?！?/p>

　　“單一飲食還可能引發(fā)胃腸道疾病。長期單一飲食，胃部無法攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，長此以往可能會導致胃黏膜糜爛、潰瘍，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便血等癥狀。此外，飲食過于單還可能導致一機體患病率增加。例如缺乏維生素A可能會導致夜盲癥，缺乏鐵元素可能會導致缺鐵性貧血?！?/p>

　　雖然擁有曼妙的身材對許多人，特別是女性朋友非常重要。但減重的前提還是要保證身體健康。

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