在溫進(jìn)之所著的《減肥妙法》一書(shū)中介紹了一種新的減肥方法，名字叫做荷葉灰，又稱(chēng)作荷葉灰方，荷葉碳或者荷葉散，原文如下：

荷葉灰方來(lái)源于古代醫(yī)書(shū)《證治要訣》。

方法：用敗荷葉燒存性，研末，米湯調(diào)下，日3次，每次15克。

功能：消腫，降脂。古人有“荷葉灰服之，令人瘦劣”之說(shuō)。

這里提到的荷葉灰，被當(dāng)做一種減肥利器，在2008年，吳圣賢編著的《中藥養(yǎng)生堂》一書(shū)中，花了極大的篇幅來(lái)詳細(xì)的介紹荷葉灰。隨后荷葉灰開(kāi)始在減肥市場(chǎng)上走俏，在一些淘寶網(wǎng)店，荷葉灰月銷(xiāo)售能達(dá)上千筆。從評(píng)價(jià)來(lái)看，幾乎超過(guò)了一半的人反饋有明顯的減肥效果。

有鑒于此，筆者帶著幾個(gè)疑問(wèn)，詳細(xì)的研究了荷葉灰的減肥效果與原理，現(xiàn)在整理如下，以作為減肥人士的參考。

首先，荷葉灰的來(lái)歷是什么?《證治要訣》是如何介紹荷葉灰的呢?

《證治要訣》當(dāng)中原文如下：“治陽(yáng)水浮腫：敗荷葉燒存性，研末。每服二錢(qián)，米飲調(diào)下，日三服。荷葉灰服之令人瘦劣。今假病。欲容體瘦以示人者。一味服荷葉灰。故可以退腫?！薄?

這里敗荷葉是指干荷葉，燒存性是中藥的一種炮制方法：燒存性指是把藥燒至外部焦黑，里面焦黃為度，使藥物表面部分炭化，里層部分還能?chē)L出原有的氣味，即存性。

這里瘦劣是指，在古代一個(gè)人很瘦，大家都以為他生病了，所以稱(chēng)之為瘦劣，在現(xiàn)代，一個(gè)人很瘦，恰恰是追求的結(jié)果，是健康的表現(xiàn)。

其次，荷葉灰有什么副作用嗎?

在百度里面，很多人以為是荷葉是寒性的，但是從一些人的使用評(píng)價(jià)來(lái)看，使用荷葉并沒(méi)有出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，為此筆者查閱了很多資料，研究得出，荷葉是平性的：

荷葉【性味歸經(jīng)】苦澀，平。

①《滇南本草》："性微溫平，味辛。"

②《本草崇原》："氣味苦，平，無(wú)毒。"

③《醫(yī)林纂要》："苦澀，平，微咸。"入心、肝、脾經(jīng)。

①《本草求真》："入膽。"

②《本草再新》："入心、肝、肺三經(jīng)。"

③《本草撮要》："入足太陰、陽(yáng)明經(jīng)。

現(xiàn)代養(yǎng)生專(zhuān)家也對(duì)荷葉的性質(zhì)做了詳細(xì)的說(shuō)明：

“荷葉是平性的，不涼不燥，其味苦澀。它是藥中之淑女，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，不勉強(qiáng)從正面著力，故無(wú)傷身之慮。它祛暑熱不靠寒涼，而是以苦味入心，平息心火。心為血之府，心火一平，血熱自消。它健脾胃也不靠補(bǔ)益，而是以澀味入肝，升發(fā)清陽(yáng)，祛除水濕?！?

另外，筆者也找到了另外一個(gè)資料，發(fā)現(xiàn)荷葉能治療腹瀉：

“中醫(yī)認(rèn)為，荷葉味苦、性平，可入肝經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有解熱、抑菌、解痙的作用。在治療腹瀉方面，此藥僅適合脾虛型腹瀉或病情常在暑濕季節(jié)發(fā)作的患者使用。除了將荷葉煮粥吃以外，用其泡茶喝或蒸飯吃也是治療脾虛型腹瀉的好方法?！?。

最后，荷葉灰確實(shí)能減肥嗎?

如果一味中藥能減肥，而且沒(méi)有什么副作用，那么確實(shí)是非常容易走俏的，那么荷葉灰確實(shí)能起到減肥的效果嗎?從大部分資料來(lái)看，荷葉灰被歸為治療頑固性肥胖的一個(gè)經(jīng)典方劑，尤其適合濕熱型，痰濕型，水腫型肥胖。據(jù)中醫(yī)專(zhuān)家武國(guó)忠在其《黃帝內(nèi)經(jīng)使用手冊(cè)》一書(shū)中介紹，使用一個(gè)月，體重能減掉15斤左右。

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