蕎麥面是粗糧嗎怎么吃 蕎麥面的熱量高但是為什么減肥

蕎麥面是粗糧嗎怎么吃

蕎麥面算粗糧但是因?yàn)槭w麥含有食品纖維,100克蕎麥粉中一般含有0.3一0.5克,較好品質(zhì)的蕎麥粉約含有5克食品纖維。

蕎麥面的熱量高但是為什么減肥

俗話說(shuō)，“三分練，七分吃。”不少人開(kāi)始從主食下手。

不吃米飯，多吃粗糧，比如蕎麥面！

但實(shí)際上，蕎麥面跟米飯盒普通面條的熱量差不了多少

據(jù)了解，蕎麥面熱量，304大卡/100克

普通面條熱量，346大卡/100克

米飯熱量，116大卡/100克

由此可以看出，蕎麥面的熱量并沒(méi)有很低。

那么，為什么還有這么多的人靠它減肥呢？

主要是因?yàn)槭w麥面高蛋白，能增強(qiáng)飽腹感！

蛋白質(zhì)含量高達(dá)12.4克，可以長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，有利于控制飲食量。從而達(dá)到減肥的目的。

其次，蕎麥面不添加鹽，只有1%的鈉含量。

要知道過(guò)度食用鹽會(huì)降低我們的基礎(chǔ)代謝！

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