目前，心血管疾病成為危害人類健康的公敵，影響其發(fā)病、發(fā)展的因素有很多，如家族史、年齡、生活方式等。目前最好的非藥物治療預防方式是改變生活方式。改變生活方式主要包括飲食習慣、缺乏運動、作息時間等，其中改變飲食習慣成為人們自我預防和養(yǎng)護的重要手段。

　　近日，美國心臟協會(AHA)發(fā)表了《2021年改善心血管健康的飲食指南》，公布了有助于降低生命各個階段心血管疾病風險的健康飲食。主要有以下10大飲食建議：

　　1、吃動平衡

　　即使是健康食品，吃得過多也可能會攝入過多能量，導致體重增加?！吨改稀分兄赋?，在健康飲食的基礎上還要適當進行運動，如每周進行150分鐘的中等強度運動，以平衡飲食和熱量，保持健康體重。

　　2、品種豐富

　　有研究表明，富含水果和蔬菜的飲食模式，與心血管疾病降低有關?！吨改稀分兄赋觯嬍撤N類要豐富，多吃深色水果和蔬菜，從食物中獲取全面的營養(yǎng)，而不是依賴營養(yǎng)補充劑。

　　3、少吃細糧

　　有研究表明，每日攝入全谷物(含有完整的淀粉胚乳、胚芽和麩皮)食物與降低冠心病、中風、代謝綜合征等相關因素相關?！吨改稀分兄赋?，主食應選擇全谷物或全谷物制成的食物。

　　4、優(yōu)質蛋白

　　研究發(fā)現，攝入較高的豆類和堅果，與心血管疾病、冠心病和中風風險較低有關。《指南》中指出，飲食中應選擇健康的蛋白質，如豆類、魚類、低脂或脫脂乳制品。

　　5、使用植物油

　　研究發(fā)現，飲食中攝入不飽和脂肪，有助于保護心臟、降低低密度脂蛋白膽固醇濃度和心血管疾病風險。《指南》中建議，應適量增加植物油的使用，如橄欖油、葵花籽油等。

　　6、新鮮食物

　　《指南》中建議，盡可能選擇油少的加工食物，而不是超加工食物。加工食物包括通過熏制、腌制保存的肉類，以及添加了鹽、糖或脂肪的植物性食品;超加工食物指除了添加鹽、甜味劑或脂肪之外，還添加了人工色素、香料和防腐劑的食品。

　　7、 少吃甜食

　　有研究發(fā)現，添加糖與II型糖尿病、冠心病以及超重的風險增加有關?！吨改稀分兄赋?，盡量減少添加糖的攝入，使用低能量的甜味劑代替飲料中的添加糖。

　　8、少吃咸食

　　有研究發(fā)現，降低鈉鹽的攝入量可降低血壓，提高高血壓的控制和預防?！吨改稀分兄赋?，盡量選擇或準備少鹽或不含鹽的食物。

　　9、限制飲酒

　　有研究發(fā)現，最安全的喝酒量為0，也就說不喝酒才是最健康的做法?！吨改稀分兄赋?，如果沒有飲酒的習慣就不要開始飲酒。

　　10. 飲食規(guī)律

　　不論在何地進餐，都應遵守健康飲食指南，并長期堅持下去。

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網址: AHA發(fā)布《2021年改善心血管健康的飲食指南》 http://www.u1s5d6.cn/newsview265579.html