吃什么食物補(bǔ)鐵

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

可以補(bǔ)鐵的食物有很多，以下是一些常見的補(bǔ)鐵食物：

一、瘦肉：牛肉、豬肉、羊肉等瘦肉中的鐵含量也很豐富，適量攝入可以達(dá)到補(bǔ)鐵的目的。

二、動(dòng)物肝臟：雞肝、鴨肝、豬肝等動(dòng)物肝臟都含有豐富的鐵元素，是很好的補(bǔ)鐵食物。但是由于其腥味較重，對(duì)腥味敏感的人可以加入一些調(diào)料增加口感。

三、血制品：雞血、豬血、鴨血等血制品也是補(bǔ)鐵的食物之一，含鐵量比較高，常見于中國菜肴中。

除了以上食物中含鐵量比較高以外，像木耳、紅棗、菠菜等蔬菜也含有豐富的鐵元素，在日常生活中可以適度食用。

如果缺鐵比較嚴(yán)重，光靠食物補(bǔ)鐵效果不一定顯著，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下適量口服一些補(bǔ)鐵類藥物，如維生素C片和硫酸亞鐵等。此外，保持心情舒暢，避免身體過度勞累也是很重要的。

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