懷孕期間孕婦所需營養(yǎng)大大增加，如果不及時補充營養(yǎng)或者吃得不對的話，很容易得貧血；孕婦貧血的癥狀表現(xiàn)為面色蒼白，脫發(fā)，水腫，全身乏力。貧血對孕婦健康和胎兒健康有很大的影響，孕婦重度貧血會造成流產(chǎn)，胎兒發(fā)育不良等，所以孕婦貧血一定要及時補血，那么孕婦貧血吃什么補血好呢？接下來為大家詳細介紹，供大家參考。

　　孕婦貧血吃什么補血好？

　　1、紅糖桂圓紫米粥

　　紫米提前一個晚上浸泡，桂圓剝殼洗凈，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加紅糖調(diào)味。

　　2、涼拌黑木耳

　　黑木耳泡發(fā)好之后洗凈，然后在開水里焯一兩分鐘撈出，加芝麻油，生抽，醋，少許白糖調(diào)味就可以了。記得孕婦不能多吃，宜少量。

　　3、炒豬肝

　　豬肝切1CM左右厚的片，然后放一個碗里，加少許料酒，老抽，生抽抓勻，最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。

　　4、紅棗湯煮蛋

　　鍋里坐水，加十顆紅棗，幾片姜片煮十分鐘，然后打入雞蛋煮熟，最后放紅糖調(diào)味。

　　5、補血小窩頭

　　玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成面團，然后做成小窩頭蒸熟食用。

　　補血食物推薦

　　1、豬肝

　　豬肝是補血食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、肝糖、肝素、維生素等，可以調(diào)節(jié)、改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病。

　　2、豬血

　　豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。

　　處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。

　　3、紅棗

　　紅棗素來被奉為“補血圣品”。具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。

　　此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。

　　4、阿膠

　　方中諸藥配伍，共湊滋陰補血，補中益氣，健脾潤肺的作用。現(xiàn)代藥理學研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖。

　　5、瘦肉

　　愛美的女性應該都是知道的，但是補血其實就是補鐵元素，其實如果真的來評價能被吸收的鐵元素在瘦肉血里含量是最多的，也是最容易被吸收被利用的，孕婦和特殊時期的女性每周都應該適當攝入瘦肉。

　　6、紅豆

　　紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等，同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血。

　　7、黑木耳

　　黑木耳被營養(yǎng)學家譽為“素中之王”。中醫(yī)則認為，黑木耳有益氣補血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血的功效。早在漢代，黑木耳就被用作補血的良藥了。

　　8、豆類

　　食品中含有豐富的鐵元素。如大豆、豆腐、赤豆等。長期使用對貧血有一定的挑剔作用。但植物的鐵元素吸收要比動物性食物要低很多。

　　9、甘蔗

　　大家對于甘蔗的認識可能就只是停留在甘蔗可以去燥潤肺，其實甘蔗也是有補血的功能。如果覺得甘蔗難咬，不妨將甘蔗煲成粥也是不錯的選擇。

　　10、南瓜

　　南瓜營養(yǎng)價值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，而“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一，鋅則直接影響成熟紅細胞的功能，鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

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