一周減肥食譜速減冬季脂肪 幾款冬季減肥食譜
一、冬季一周減肥食譜推薦
第一天減肥餐單:
早餐:五谷豆?jié){一杯,焯拌卷心菜一份,蒸山藥一些。
餐點(diǎn):葡萄一些。
午餐:黑米飯一碗,蒸魚少許,杏仁拌菠菜一些。
餐點(diǎn):酸奶一杯,香蕉半根。
晚餐:蒸紅薯一根,西紅柿紫菜蛋花湯一碗,芝麻醬拌油麥菜一份。
第二天減肥餐單:
早餐:牛奶一杯,蒸紅薯一根,蘋果一個,杏仁幾顆。
餐點(diǎn):葡萄一些。
午餐:米飯一碗,蒜蓉西蘭花一些,涼拌雞絲莧菜一些。
餐點(diǎn):桃一個。
晚餐:小米紅棗粥一碗,金針菇拌黃瓜一份(黃瓜切絲,加多一點(diǎn)的麻醬,一些糖和醋,少許精鹽和味精拌勻即可),蝦仁炒冬瓜一些。
不僅熱量降低了,而且營養(yǎng)上更豐富了,也更健康了。第一個月減輕7、8斤是正常的,已經(jīng)比較好了。所以,姐妹們要繼續(xù)努力哦,不要因?yàn)檫@段時間體重減輕了,就放任自己,我們要繼續(xù)努力,爭取三個月減到你的理想體重。
第三天減肥餐單:
早餐:牛奶燕麥粥,堅果幾顆,蘋果一個。
餐點(diǎn):紅棗幾顆,酸奶一杯。
午餐:紅豆飯一碗,牛肉絲炒洋蔥絲胡蘿卜絲一些,涼拌芹菜豆芽一些。
餐點(diǎn):橘子一個。
晚餐:玉米南瓜粥一碗,紫甘藍(lán)拌甜椒黃瓜一份,蒜蓉空心菜一些。
第四天減肥餐單:
早餐:玉米南瓜粥一碗,雞蛋一個,芝麻醬拌木耳絲黃瓜絲一些。
餐點(diǎn):圣女果一些,酸奶一杯。
午餐:糙米紅棗飯一碗,魔芋絲拌西蘭花一份,蝦仁炒萵筍丁木瓜丁一些。
餐點(diǎn):桃一個。
晚餐:山藥薏米燕麥粥一碗,蒸茄子一個,涼拌海帶絲干豆腐絲一份。
第五天減肥餐單:
早餐:山藥薏米燕麥粥一碗,鵪鶉蛋三個,杏仁拌雞毛菜一些。
餐點(diǎn):苦丁茶一杯(因她最近有些上火,便秘),秋棗一些。
午餐:紅豆飯一碗,雞腿肉煲雜菌湯一碗,白灼空心菜一些。。
餐點(diǎn):葡萄幾顆。
晚餐:牛奶一杯,蔬菜沙拉一份。
二、冬季減肥期間飲食原則
1、注意主食與輔食的搭配
女性在減肥過程中,比較關(guān)注飲食上的能量控制,通常會減少米飯等淀粉類的攝入,采取主食減半的政策。但是根據(jù)調(diào)查,由于米飯攝取量不足,導(dǎo)致饑餓感,往往這類的女性容易受到零食的誘惑。反而適得其反,造成能量攝入過量。
首先就要端正自己的“減肥觀”,減肥不以為著“不吃”,而是要注重主食和配菜以及例湯的合理搭配,飲食的平衡才是減肥的基石。
2、進(jìn)食速度要慢
吃飯時咀嚼次數(shù)要多,這樣不僅有利于唾液和胃液對食物進(jìn)行消化,而且有利于減少進(jìn)食。食物進(jìn)入人體,血糖升高到一定水平,大腦食欲中樞就會發(fā)出停止進(jìn)食的信號,過快進(jìn)食,大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號前,你已經(jīng)吃的過量了。
3、注意必須吃早飯
因?yàn)榻?jīng)過一夜睡眠,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量,保證人體一天體能精力旺盛。
4、早餐大、午餐中、晚餐小
與我們傳統(tǒng)膳食比例剛剛相反,早午晚餐的比例應(yīng)該是大中小,因?yàn)槲覀兺黹g消耗的能量通常是較少,所以我們所需的食物也不用多。再者,飽著肚子睡覺,肚腩很易變大的!不過小編明白晚飯對中國人的重要性,一星期一兩次豐盛晚餐吧,小吃多姿味!
5、多吃綠色蔬菜
蔬菜這種超低熱量并且飽肚子的食物我們必須多吃,和番茄、蘿卜、冬瓜等蔬菜相比,綠色蔬菜卡路里低,膳食纖維含量較高,在一餐中食用半斤少油烹調(diào)的綠葉蔬菜能有效增加飽感,延緩食物在胃里的排空速度,有利于控制食量。減肥者的膳食中必須包括大量的綠葉蔬菜,能在減少主食、減少油脂的同時避免饑餓感,保證減肥過程可持續(xù)。
6、少油少鹽少糖
大家對這“三少”應(yīng)該不會陌生了,無論是外出吃飯或是在家做飯時,都應(yīng)盡量保持三少。高鹽分的食物的確不利于減肥,吃鹽太多體內(nèi)聚集很多鈉離子,就會鎖住水分,造成水鈉滯留性肥胖,太油膩的東西吃多了會導(dǎo)致卡路里攝入過多必然會長胖,甜食一般熱量都高所以也是要不得。
三、冬季減肥的養(yǎng)生粥
1、苡仁紅薯粥
做法:苡仁30克,紅薯300克,糯米100克。將苡仁洗凈,紅薯削皮切塊,與糯米共煮成粥。
功效:苡仁為健脾利水之品,番薯熱量低,有豐富的纖維素,有刮油減肥,健脾胃、降血脂的功效。
2、芝麻粥
做法:黑芝麻適量,粳米100克。先將黑芝麻洗凈,芝麻過小,可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效:通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥,既能達(dá)到排毒美容的功效,還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
3、紅豆黑米粥
做法:黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開煮;黑米粥煮開后,加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。
功效:活血養(yǎng)顏,瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效,不僅如此,紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經(jīng)常食用,可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
4、白扁豆山藥粥
做法:鮮山藥30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈,放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后,將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸,將米、白扁豆入鍋,半熟時加入山藥片,煮至爛熟即成,加少量白糖作早餐食用。
功效:粥本身易于消化,是減肥的最佳主食,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥效果更是不錯。
四、最適合冬天的減肥食譜
NO.1 木耳魷魚湯
靚補(bǔ)食材:魷魚、木耳、黃瓜
專家點(diǎn)評:此湯有益氣、清熱利水、健脾和胃的功效。
魷魚:含有豐富的鈣、磷、鐵元素,富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸。魷魚是一種低熱量食品,可抑制血中的膽固醇含量,緩解疲勞。
NO.2 粉紅蒟蒻絲
靚補(bǔ)食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黃瓜、小蕃茄
專家點(diǎn)評:此道菜有活血消積、清熱利濕的功效。
蒟蒻:即魔芋,含有豐富的膳食纖維,能加強(qiáng)腸道蠕動,縮短食物停留時間,減少腸胃對食物營養(yǎng)的吸收。膳食纖維還能產(chǎn)生飽腹感,自然就吃不進(jìn)去其他食物。
山楂:有消食散結(jié)的功效。
NO.3 茯苓豆腐
靚補(bǔ)食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡蘿卜、香菇、雞蛋
專家點(diǎn)評:此道菜具有健脾化濕、防肥減肥、降血糖等功效,適用于中度肥胖者。但陽虛肥胖者不宜食用。
豆腐:是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品,所含的豐富的蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感,有利于減肥的堅持,適合于單純性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐,且都是減肥最佳食品。
茯苓:有利尿功能,可以促進(jìn)鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出。茯苓還可以健脾益胃,寧心安神。
NO.4紅綠皮蛋羹
用料:番茄100克,綠色蔬菜100克,皮蛋1個,植物油30克(實(shí)耗5克),精鹽、姜米、蔥花、味精、鮮湯、水豆粉各少許。
?、倨さ跋磧羧ず笄谐杀∑?,番茄洗凈去皮后也切成片,蔬菜洗凈后切成2寸(6厘米)長的段。
②炒鍋上火。將植物油燒至八成熱,將皮蛋片炸起泡后,瀝去多余的油。
?、墼阱佒袚饺膈r湯,加姜米。
?、苤蠓泻?,放入番茄片和蔬菜,加精鹽、味精,燒沸,加蔥花即可起鍋食用。
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