青稞餅館創(chuàng)業(yè)策劃—大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽.ppt全文
蔬菜青稞餅 水果青稞餅 水果榨汁 青稞餅館 武漢市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽參賽作品 目錄 contents 產(chǎn)品介紹 A 市場分析 B 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 C 新品開發(fā) D 目錄 contents 產(chǎn)品介紹 A 市場分析 B 新品開發(fā) C 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 D 青稞餅是藏族的特色小吃,具有豐富的營養(yǎng)價值和突出保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,為何不歲月催人。這與青稞是分不開關(guān)系的。 青稞餅所用的原料是在面粉中加特產(chǎn)的青稞粉及牛奶,雞蛋,發(fā)酵而成。加上特質(zhì)的爐具使青稞餅色澤金黃發(fā)亮,厚厚的芝麻粒粒飽滿,香味四溢,入口香脆,很受大眾喜愛,適合各種人群的口味。 產(chǎn)品介紹 A 設(shè)備要求 1、電烤爐 2、面杖 3、生產(chǎn)桌 口 味 青稞餅?zāi)壳坝薪符}·脆甜·麻辣三種口味。 營養(yǎng)價值 青稞餅有助于消化,經(jīng)常食用可增 強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。 目錄 contents 產(chǎn)品介紹 A 市場分析 B 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 C 新品開發(fā) D 目錄 contents 產(chǎn)品介紹 A 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 D 市場分析 B 新品開發(fā) C 產(chǎn)品優(yōu)劣勢分析 內(nèi)部分析 外部分析 優(yōu)劣勢分析 投資成本少 綠色健康 物美價廉 新型產(chǎn)品 核心技術(shù)較弱 行業(yè)人力資源不足 餅類行業(yè)興旺 青稞業(yè)內(nèi)少知名品牌 市面綠色健康食品少 替代品競爭 缺乏資金的支持 優(yōu) 勢 劣 勢 優(yōu) 勢 劣 勢 市場分析 B 應(yīng)對方案 產(chǎn)品質(zhì)量保障 產(chǎn)品創(chuàng)新,質(zhì)量提升 品牌樹立,專利保護(hù) 量化生產(chǎn) 不盲目擴(kuò)張 市場分析 B 店鋪直銷 促銷 訂購 三種營銷方式 市場定位 競爭力 盈利點(diǎn) 市場分析 B 開設(shè)外包廠,深加工零售,并加強(qiáng)管理體制。 4 開設(shè)DIY制作體驗(yàn)店,完善網(wǎng)上電子商務(wù) 3 2 1 新開店面,穩(wěn)固銷售量,加大宣傳,樹立品牌知名度 注冊品牌商標(biāo),開展訂購,促銷,直營三者結(jié)合銷售模式 開設(shè)試營店鋪,保障品質(zhì),穩(wěn)定發(fā)展,并不斷研發(fā)新口味產(chǎn)品。 5 計(jì) 年 五 劃 目錄 contents 產(chǎn)品介紹 A 市場分析 B 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 C 新品開發(fā) D 目錄 contents 產(chǎn)品闡述 A 市場分析 B 新品開發(fā) C 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 C 支出 店面情況:轉(zhuǎn)讓費(fèi)30000 租金: 3800/月 水電: 200/月 員工: 1500/月 3名員工4500/月 裝修及設(shè)備: 10000 材料費(fèi)(由銷量定) 總開銷預(yù)算:48500 收入 日銷量:300個 售 價:2.5元 成 本:0.8元 日毛盈利:500元 月毛盈利:15000元 盈利情況 開 業(yè):6個月 總消費(fèi)額:9萬元 總 盈 利:4萬元 武大廣八路總店 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 C 費(fèi)用 店面情況:合租門面無轉(zhuǎn)讓費(fèi) 租金: 1800/月 水電: 200/月 員工: 1500/月 (5名員工7500/月) 裝修及設(shè)備: 10000 材料費(fèi)(由銷量定) 總開銷預(yù)算:19000元 收入 日銷量:500個 售 價:2.5元/個 成 本:0.8元 一天盈利666 月毛盈利:19980 盈利情況 開業(yè)時間:2個月 總消費(fèi)額:4萬元 總 盈 利:1.05萬元 黃家灣店 資金運(yùn)作及風(fēng)險預(yù)測 C 后期財(cái)政預(yù)算 年份 數(shù)據(jù) 1-3(年) 4(年) 5(年) 房 租(萬元) 16.80 26.88 工 資(萬元) 50.04 32.40 51.84 水 電(萬元) 1.44 2.40 3.84 原材料 (萬元) 78.84 65.70 105.12 其他雜費(fèi)(萬元) 9.00 7.50 12.00 支出總計(jì)(萬元) 159.49 132.90 212.65 盈利總計(jì)(萬元) 86.885 7
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