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喝酸奶會(huì)瘦嗎

張克明營養(yǎng)科副主任醫(yī)師天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院三甲咨詢

喝酸奶可以調(diào)節(jié)腸胃，是一種輔助減肥的方式，但是單純依靠喝酸奶無法幫助變瘦，需要在其他飲食和運(yùn)動(dòng)上同步作出調(diào)整，才能比較好地幫助變瘦。

酸奶含有較多益生菌群，有助于調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助腸道內(nèi)的毒素和宿便向體外排出，所以能輔助減肥。但如果生活中大量喝酸奶，同時(shí)依然吃高糖、高鹽、高脂類食物，加之沒有增加運(yùn)動(dòng)來促進(jìn)消耗，即使喝了酸奶也無法變瘦。

因此，有減肥需求的人群可以適當(dāng)喝酸奶，來促進(jìn)消化和吸收，但同時(shí)還應(yīng)在其他飲食方面做出有效調(diào)整，控制炸雞、蛋糕、巧克力等高熱量食物的攝入，可以適當(dāng)多吃新鮮水果、蔬菜、粗糧等補(bǔ)充營養(yǎng)，維持人體健康的同時(shí)還不容易引發(fā)肥胖。同時(shí)適當(dāng)增加鍛煉，比如慢跑、快走、跳繩等，來幫助增加消耗量，進(jìn)而幫助身體變瘦。

2023-08-17瀏覽3738次

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臺(tái)衛(wèi)平主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院三甲喝白酒能喝酸奶嗎喝白酒可以喝酸奶嗎，好多人喝酒前都有自己的小竅門，喝白酒之前喝點(diǎn)酸奶。因?yàn)榫凭某煞质且掖?，酸奶的這么一個(gè)成分是動(dòng)物的一些高蛋白，酒精和酸奶或牛奶和在一塊，不會(huì)起所謂的不良的化學(xué)反應(yīng)，也不會(huì)產(chǎn)生毒素。所以喝白酒之前，可以喝點(diǎn)酸奶，好處主要就是，這些酸奶會(huì)覆蓋在胃黏膜的表面，然后形成一種動(dòng)物蛋白，形成胃黏膜的保護(hù)膜，喝白酒的時(shí)候，就避免空腹喝白酒。尤其是北方的二鍋頭，這些高度的白酒，如果空腹喝，容易把黏膜損傷得更加嚴(yán)重。如果在喝白酒之前喝點(diǎn)酸奶，理論是可以事先在胃黏膜表面形成一個(gè)屏障，降低白酒的損傷。所以如果是在喝白酒之前，想喝點(diǎn)酸奶是沒問題的，可以喝。張維主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院三甲喝中藥可以喝酸奶嗎喝中藥以后如果要喝酸奶的話，最好還是隔一段時(shí)間，也就是說讓中藥從胃里排空以后再喝酸奶，中間的間隔時(shí)間至少要半個(gè)小時(shí)才可以。 因?yàn)樗崮坍?dāng)中含有的蛋白質(zhì)如果進(jìn)入胃中以后，會(huì)在胃里形成一層膜，這種情況下如果胃里同時(shí)又有中藥，藥物的吸收相對(duì)來說就會(huì)受到阻礙，對(duì)于發(fā)揮藥效是不利的。這個(gè)作用的機(jī)制和牛奶是一樣的，因?yàn)橛械臅r(shí)候誤服了一些有毒的東西，馬上喝進(jìn)牛奶的話可以阻礙這種毒藥的吸收。 對(duì)于湯藥來講實(shí)際也是一樣的，所以喝完湯藥以后不要馬上喝酸奶，如果要喝的話隔半小時(shí)以上再喝。但是從另一個(gè)角度說，酸奶對(duì)于中藥本身來講并沒有相克或者說產(chǎn)生化學(xué)作用的這種考慮，所以如果愿意喝酸奶促進(jìn)胃口的話，服完中藥半小時(shí)以上就可以喝酸奶了。張昊主任醫(yī)師河南省人民醫(yī)院三甲全國第83喝酒前喝酸奶還是喝酒后喝酸奶飲酒前飲用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，會(huì)在胃內(nèi)會(huì)存留一段時(shí)間，一般固形食物的排空時(shí)間是2小時(shí)以上。患者飲用酸奶以后，胃不處于空腹?fàn)顟B(tài)，這時(shí)如果飲酒，與酒精混合以后會(huì)降低酒精濃度，減輕酒精對(duì)胃黏膜的直接損害，延緩酒精吸收入血的速度，給肝臟充分降解酒精的時(shí)間，從而減少酒精對(duì)全身其他臟器，尤其對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響。酸奶含有蛋白質(zhì)，患者飲用酸奶以后和胃內(nèi)的胃酸結(jié)合發(fā)生蛋白質(zhì)凝固，附著在胃黏膜表面，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用，減少酒精對(duì)胃黏膜造成直接損傷。因此患者在飲酒前飲用酸奶，一定程度上能夠減緩酒精對(duì)胃腸道黏膜，以及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)帶來的不利影響。如果患者想避免酒精對(duì)人體的損害，還是不飲酒為好。徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院三甲喝酒前喝酸奶還是喝酒后喝酸奶"建議在喝酒前飲用酸奶，而且建議飲用濃酸奶。在飲酒前飲用濃酸奶對(duì)身體有一定的保護(hù)作用，還有一定的解酒作用，具體原因如下：1、飲用濃酸奶時(shí)會(huì)給胃腸道附著一層黏膜和保護(hù)膜，從而阻止酒精在胃腸道內(nèi)進(jìn)一步吸收和消化，有促進(jìn)酒精代謝的作用，還有阻止酒精導(dǎo)致胃腸道糜爛和胃黏膜損傷的作用。2、濃酸奶還具有高度含糖性，可以起到滲透性利尿的作用，滲透性利尿可以加速腎小球?qū)凭臑V過和腎小管對(duì)酒精的重吸收，加強(qiáng)酒精在體內(nèi)的排泄，因此會(huì)起到解酒、護(hù)肝的作用。"杜瑞霞副主任醫(yī)師新里程安鋼總醫(yī)院三級(jí)經(jīng)期能喝酸奶嗎"女性在月經(jīng)期間可以喝酸奶，但酸奶要溫?zé)嵋院蟛趴梢燥嬘?。酸奶本身?duì)月經(jīng)并沒有什么影響，但因?yàn)樗崮桃话闶抢洳乇４娴?，而?jīng)期女性應(yīng)該避免使用生冷寒涼的食物。所以，在經(jīng)期可以喝酸奶，但不要喝剛剛從冰箱里邊取出來的冰凍酸奶，要把酸奶放在45℃左右的溫水中，緩慢的加溫，可以一邊加溫，一邊晃動(dòng)，等到手感到溫和即可飲用。有人喝溫?zé)岬乃崮?，?dān)心酸奶中有最有價(jià)值的乳酸菌被殺死。如果蒸煮、加熱所含的活性菌被殺死，但如果只是加溫處理酸奶，乳酸菌并不會(huì)被殺死，反而增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用也會(huì)更增大。所以，女性在經(jīng)期可以喝酸奶，但一定喝加溫過后的酸奶。"杜瑞霞副主任醫(yī)師新里程安鋼總醫(yī)院三級(jí)月經(jīng)期可以喝酸奶嗎"女性在經(jīng)期的時(shí)候是可以喝酸奶的，但是酸奶喝時(shí)要溫?zé)嵋院蟛趴梢燥嬘?。酸奶?duì)于月經(jīng)并沒有什么影響，但是酸奶一般都是冷藏保存。在經(jīng)期的時(shí)候，女性是應(yīng)該避免吃生冷、寒涼的食物，尤其是從冰箱里邊剛拿出來的冰凍的酸奶。在飲用酸奶的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募訙?，隨著加溫輕輕地晃動(dòng)，等到用手觸摸感到溫和，就可以使用了。所以女性在經(jīng)期時(shí)是可以喝酸奶的。另外，酸奶的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，有助于幫助女性消的化吸收功能。但是在飲用酸奶的時(shí)候，切記不要使用剛從冰箱拿出來的酸奶，需要加熱以后再飲用。"田亞坤主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院三甲胃炎能喝酸奶嗎"胃炎是指胃部分泌酸性溶物過多，從而刺激胃黏膜，導(dǎo)致炎性病變甚至潰瘍出血等癥狀。胃炎的一般表現(xiàn)有腹痛、腹脹、反酸、噯氣、燒心、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、便秘等等。如果患有胃炎是可以喝酸奶的，因?yàn)榕Ｄ袒蛘咚崮炭梢员Ｗo(hù)的胃黏膜，是養(yǎng)胃的。胃病三分治、七分養(yǎng)，所以平時(shí)在飲食上一定要注意調(diào)理，三餐定時(shí)定量、多吃水果和蔬菜、戒煙戒酒、忌食辛辣、刺激、油膩、生冷的食物。藥物可以考慮服用奧美拉唑、雷貝拉唑、蘭索拉唑、嗎丁啉、整腸生、達(dá)喜。"張秀榮主任醫(yī)師安圖縣中醫(yī)醫(yī)院二級(jí)來大姨媽可以喝酸奶嗎"經(jīng)期可以喝酸奶，但是不能喝冰冷的酸奶。經(jīng)期經(jīng)常喝冷飲、吃寒涼食物或者是不注意保暖，容易導(dǎo)宮寒，引起月經(jīng)失調(diào)、宮寒性痛經(jīng)，甚至是不孕不育。所以，經(jīng)期要注意保暖，喝室溫放置的酸奶，吃室溫放置的水果、蔬菜。"姜群群主治醫(yī)師聯(lián)勤保障部隊(duì)第970醫(yī)院（威海院區(qū)）三甲血糖高可以喝酸奶嗎"眾所周知，酸奶營養(yǎng)價(jià)值比較高，特別是含有益生菌的酸奶，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)人體是有益處的，但是目前在市面上賣的酸奶往往添加了食用糖，容易導(dǎo)致血糖的升高，所以不建議喝市面上賣的酸奶。有的酸奶標(biāo)注了不加糖，但是加用了木糖醇，這類的酸奶也不建議喝，因?yàn)槟咎谴嫉襟w內(nèi)，也是轉(zhuǎn)化為血糖的。所以糖尿病患者如果想喝酸奶，最好是自己做，既有營養(yǎng)又安全。同時(shí)，也需要控制酸奶的量，一天大概一杯的酸奶，喝多了以后也容易升高血糖，最好在喝完酸奶以后再監(jiān)測(cè)一下血糖。"范阿童副主任醫(yī)師盤錦市中心醫(yī)院三甲孕婦可以喝酸奶嗎孕婦是可以喝酸奶的，尤其對(duì)于喜清淡，喜酸味兒，食欲不振的受孕婦女，酸奶最適合在妊娠早期的口味。孕后期婦女和哺乳期需要大量的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，多食酸奶可以提供恰當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)。 酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成，PH值較低，如果孕婦在妊娠初期反應(yīng)較大，而且反酸，說明胃酸過多，這時(shí)不宜喝酸奶。不過在飯后，當(dāng)胃里有一些食物后是可以喝的，但要適量，不要空腹喝，如果孕婦沒有反酸情況是完全可以喝酸奶的。 酸奶在營養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮奶一樣，而且易于消化和吸收，酸奶中的乳酸菌進(jìn)入腸道后，可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素，而起到保健作用，同時(shí)還可以使人增加維生素B族，對(duì)于胃酸缺乏的人酸奶更適合。

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