魷魚屬軟體動(dòng)物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。在分類學(xué)上，魷魚是屬于軟體動(dòng)物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動(dòng)物。魷魚體內(nèi)具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。

　　干魷魚是將槍足賊自腹部剖開，挖去內(nèi)臟，放入淡水中洗凈，再以清水沖洗后曬干的產(chǎn)品。體扁長(zhǎng)，頭腕似佛手狀，肉鰭緊附在尾部?jī)蓚?cè)，形似雙髻，全身均為淺粉色，表面有白霜。主要產(chǎn)于廣東、福建、浙江，產(chǎn)期為7～8月。日本、越南、朝鮮也產(chǎn)。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;

　　2. 魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能;

　　3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

　　食用效果

　　魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。

　　適用人群

　　一般人群均能食用

　　脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

（責(zé)任編輯：醉筆）

相關(guān)知識(shí)

坐月子吃什么|坐月子可以吃魷魚嗎
坐月子吃雞蛋越多越好嗎
坐月子吃鵝蛋的三大好處
孕婦能吃狗肉嗎 坐月子能吃狗肉嗎
女人會(huì)坐月子 才能免受疾病煩擾
中醫(yī)教你產(chǎn)后如何坐月子
坐月子吃什么|坐月子可以喝江米酒嗎
產(chǎn)婦坐月子的五個(gè)飲食原則
女性坐月子的食療方法
夏天坐月子六大注意事項(xiàng)

網(wǎng)址: 坐月子吃什么|坐月子可以吃魷魚嗎 http://www.u1s5d6.cn/newsview2834.html