瘦身秘訣

　　1. 卡路里代表一切

　　在經(jīng)歷低脂肪潮流，低碳飲食的時尚之后，我們最終學到，減輕體重就要面對熱量。想要瘦身，你就需要讓你的卡路里出現(xiàn)逆差，意 思就是說，你進食的熱量要比你燃燒的熱量少，這樣你的身體才會開始燃燒身體存儲的脂肪。卡路里就是能量，你可以把你吃的食物作為你要做活動的燃料。所以想要開始你的節(jié)食計劃，首先要計算食物的熱量。用這種方式你可以測量自己進食了多少卡路里。

　　2. 補充益生菌

　　人體吸收營養(yǎng)成分的 器官是腸道，腸道不停地蠕動來消化吸收食物中營養(yǎng)成分，營養(yǎng)成分過多就會轉化為脂肪儲存在體內(nèi)，表現(xiàn)為皮下脂肪蓄積、臟器脂肪蓄積、血膽固醇升高。歷經(jīng)數(shù)年的研究，科學家發(fā)現(xiàn)健康體質人群腸道內(nèi)有一種叫“約氏乳桿菌”的益生菌的數(shù)量遠遠高于肥胖人群，這種菌直接參與腸道的代謝，換言之，也就是這種菌與肥胖體質息息相關。經(jīng)臺灣衛(wèi)生署批準專利功效為：對提升腸道代謝率，縮短食物在腸道的再吸收時間，促進多余營養(yǎng)成分的及時排出起著至關重要的作用。

　　3. 吃早餐，并且早一點吃

　　健康，均衡的早餐對節(jié)食非常重要。無數(shù)的研究都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)吃早餐的節(jié)食者瘦身時間會更短一些。如果不吃早餐，你可能會吃一些不健康的小吃，并且在午飯時間放縱自己。研究發(fā)現(xiàn)你吃早餐的時間越早越好。與其醒來數(shù)小時之后，再去犒勞空癟可憐的胃，不如吃早餐來促進你的新陳代謝。另外還要確保清晨起來飲水，因為水分充足的細胞不僅可以更好的工作，還能夠幫助你排出脂肪。

　　4. 小方法，每天嘗試一個

　　瘦身就意味著每天 一小步，最后積攢為幸福生活中的一個飛躍。不要急功近利，長久的堅持一定會給你帶來意想不到的好效果!

　　5. 用英明的眼光看待運動

　　因為運動可以燃燒熱量，很多節(jié)食者都過高估計30分鐘有氧運動所消耗的熱量，最終可能會在消耗卡路里的同時大吃大喝。美國運動醫(yī)學院建議一周做250分鐘的中度瘦身運動。你可以花錢買一臺心率顯示器，那樣你就可以跟進你消耗的卡路里。同 時，你還會了解，除非你做了超過60分鐘的強度運動，否則你是不需要功能型飲料的。普通的白開水就可以了。在做運動的時候，跳過脂肪燃燒運動，做間斷練習。無論你在做運動的時候，身體燃燒了多少能量，都沒有關系，只需關注一下卡路里的總數(shù)。間斷練習可以促進新陳代謝，并幫助你消除小肚腩。

　　6. 吃可以對抗脂肪的食物

　　因為你所進食的每一分卡路里都要計數(shù)，確保要吃那些營養(yǎng)豐富，并且可以對抗脂肪的食物，比如杏仁和燕麥片，同時還有黃豆和甘薯。另外 ，也不用擔心單不飽和脂肪酸——單不飽和脂肪酸可以對抗小肚腩。確保在你的飲食中添加一點鱷梨和杏仁這樣的干果。

　　7. 體重并不是你唯一需要關注的

　　在瘦身的時候，你真實想要的是減去脂肪，增加肌肉。記住，即便你并沒有失去一點重量，你可能正在增加肌肉。肌肉組織比脂肪組織的密度大，所以，一千克的肌肉體積會更少一些。不要只是稱自己的體重?？匆豢茨愕囊路欠駥捤闪?，或者你的肌肉是否緊實了。

　　瘦身水果餐

　　夏天最適合減肥的水果有蘋果、檸檬、菠蘿、香蕉等，吃著美味的水果不僅能瘦身，還能解暑，一舉兩得。

　　菠蘿飯

　　材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。

　　做法：將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用;洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調入一點蠔油打散備用;熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出，放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出;熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。

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