大多數(shù)人一整天都依賴咖啡因來提高能量水平。然而，過多的咖啡因會引起令人不快的副作用，包括焦慮、睡眠質(zhì)量差和胃腸道問題。這就是為什么有些人用不含咖啡因的咖啡替代品來代替普通咖啡的原因。本文深入探討了無咖啡因咖啡，包括無咖啡因化過程、健康益處和關(guān)注點。

什么是無咖啡因咖啡？

脫脂咖啡是一種不含咖啡因的咖啡替代品。然而，它仍然含有少量的咖啡因——每8盎司一杯大約2到15毫克。相比之下，普通咖啡每8盎司杯含有約95毫克咖啡因。無咖啡因咖啡可以替代各種飲料中的含咖啡因咖啡，包括無咖啡因煮咖啡、無咖啡因濃縮咖啡和速溶無咖啡因咖啡。

咖啡因天然存在于一些食物和飲料中，如巧克力、茶和咖啡。此外，大多數(shù)軟飲料也至少含有一些咖啡因。然而，咖啡因?qū)Υ蠖鄶?shù)咖啡因攝入量保持在安全水平的人沒有傷害。

例如，普通咖啡中多達400毫克的咖啡因被認為對大多數(shù)健康成年人無害。然而，咖啡因的耐受性會因人而異。因此，美國食品藥品監(jiān)督管理局警告說，過快攝入1200毫克咖啡因可能會造成毒性影響。

有些人表現(xiàn)出副作用，甚至是低水平的咖啡因攝入。一個人對咖啡因的耐受性會因許多因素而改變，包括年齡、體重、基因和新陳代謝。過量攝入咖啡因會引起副作用，例如：

失眠等睡眠問題

胃腸道問題，如惡心和胃部不適

焦慮

心率加快

去咖啡因：它有害嗎？

首先，將未經(jīng)烘焙的綠色咖啡豆加熱并浸泡在液體中以去除咖啡因。可以使用不同的液體來溶解咖啡因，包括：

水

二氯甲烷和乙酸乙酯等化學(xué)品

超臨界二氧化碳

所有提到的方法都被認為是安全的。在去除大部分咖啡因（約97%）后，將豆子清洗、蒸熟，然后烘烤。

盡管如此，用于脫咖啡因咖啡的化學(xué)物質(zhì)還是讓一些人感到擔憂。然而，為了安全起見，這些化學(xué)品的使用受到美國食品藥品監(jiān)督管理局的控制。例如，脫咖啡因咖啡中二氯甲烷等化學(xué)物質(zhì)的含量不能超過10ppm。

無咖啡因咖啡對健康的益處

人們通常選擇無咖啡因咖啡來避免咖啡因的影響。因此，飲用無咖啡因咖啡有助于減少：

咖啡因攝入量。脫脂咖啡比普通咖啡含有更少的咖啡因，每8盎司含2至15毫克。

睡眠問題?？Х纫虻陌胨テ诩s為四至六小時。這就是為什么咖啡因在接近就寢時間時會影響睡眠的原因。如果人們通常攝入高水平的咖啡因，那么不含咖啡因的咖啡可以幫助他們?nèi)胨?/p>

咖啡因引起的焦慮。咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，增加一些人的焦慮。因此，減少咖啡因攝入或改用無咖啡因飲料會有所幫助。

脫水。咖啡因具有利尿作用。利尿藥通過去除血液中的水分，降低血壓，從而導(dǎo)致尿液增加。因此，在攝入較少的水的同時大量飲用咖啡因會導(dǎo)致脫水。通過改用無咖啡因咖啡或飲用足夠的水來平衡咖啡因的攝入，有助于適當?shù)乃献饔谩?/p>

無咖啡因咖啡的風(fēng)險

盡管喝無咖啡因咖啡對一些人有幫助，但它也有一些缺點，包括：

咖啡因戒斷。如果大多數(shù)人完全消除咖啡因或選擇不含咖啡因的替代品，他們可能會出現(xiàn)戒斷癥狀。幸運的是，副作用是無害的，但它們可能非常令人不快。逐漸減少咖啡因的攝入有助于緩解癥狀。

鐵吸收減少。無論是否無咖啡因，咖啡中都含有一種叫做綠原酸的化合物，它能抑制鐵的吸收。

質(zhì)量和口味下降。盡管這是主觀的，但大多數(shù)人不喜歡無咖啡因咖啡的味道。無咖啡因咖啡的質(zhì)量和風(fēng)味取決于脫咖啡因方法和咖啡豆的選擇。

普通咖啡的脫脂替代品

大多數(shù)人喜歡和朋友一起喝一杯咖啡。對于那些不想喝咖啡因，但把咖啡作為社交工具的人來說，無咖啡因咖啡是一種選擇。含咖啡因飲料的替代品還有很多，包括。

脫脂茶

用無咖啡因茶調(diào)制的柴拿鐵

金色牛奶（姜黃、牛奶、肉桂和楓糖漿）

沙列普（沙列普根、熱牛奶和肉桂）

蒸牛奶或牛奶替代品

脫脂咖啡為減少咖啡因攝入提供了一種可行的替代品，同時還能享受到舒適的飲料。當然，個人偏好和健康考慮在選擇無咖啡因咖啡或其他不含咖啡因的選擇中發(fā)揮了作用，確保每個人都能減少咖啡因攝入。

相關(guān)知識

咖啡能減肥嗎 如何健康飲用咖啡
喝咖啡健康嗎？咖啡的健康力量
奶茶是咖啡因大戶：?一杯=4杯咖啡！
喝咖啡減肥是謠言嗎？怎樣喝咖啡更健康
減肥咖啡
【纖體咖啡】纖體咖啡是什么
哺乳期能喝咖啡嗎？
孕婦可以喝庫迪咖啡嗎？孕期咖啡因攝入過量會怎樣？
咖啡減肥法 如何喝咖啡減肥
白咖啡能減肥嗎

網(wǎng)址: 無咖啡因咖啡：它是一種健康的替代品嗎？ http://www.u1s5d6.cn/newsview306773.html