hi，我是“伍點養(yǎng)身”。

國內(nèi)外不少研究機(jī)構(gòu)都曾公布過超級健康食物，接下來看看公認(rèn)的健康食物都有哪些吧。

一、橄欖油

橄欖油富含對人體有益的好膽固醇-單不飽和脂肪，含量達(dá)到 70%以上。

橄欖油還富含維生素E、K、D以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有助于降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病。

橄欖油適合涼拌菜、蔬菜沙拉，不太適合高溫烹飪，以免破壞其營養(yǎng)。

二、檸檬

檸檬中含有多種對人體有益的獨特營養(yǎng)物質(zhì)，如檸檬酸、檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙，還含有維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等常見營養(yǎng)成分。

這些物質(zhì)都有其獨特作用，比如維生素C，有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥，預(yù)防衰老；檸檬酸，能降低尿液酸性，殺滅口腔中的有害細(xì)菌。

檸檬泡水，檸檬放入肉類中做燉菜，都是不錯的吃法。

三、豆類

豆類富含植物蛋白，可與動物蛋白相媲美，是素食人群的良好蛋白質(zhì)來源。

豆類富含可溶性和不可溶性纖維，有助于預(yù)防心血管疾病。

扁豆、鷹嘴豆、蠶豆、毛豆、大豆，都是很推薦食用的豆類，建議一周吃兩次，或者每天攝入15克-25克左右。

四、漿果

漿果，常見的比如草莓、藍(lán)莓、桑葚、樹莓等。

漿果的顏色都是比較深的，紅色、紫色居多，富含花青素、黃酮類化合物等，抗氧化作用很強(qiáng)。

經(jīng)常攝入漿果中的有益物質(zhì)，有助于保持大腦健康，預(yù)防癡呆，降低壞膽固醇，保持心臟健康和血壓平穩(wěn)，延緩衰老。

建議大家每天食用80克左右，每天攝入水果200克-300克左右。

五、堅果

堅果富含油脂，不過主要是健康的不飽和脂肪，同時還有植物蛋白、硒、鐵、纖維、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)。

同時，堅果也是 omega-3 的良好來源，有助于降低膽固醇，對心臟健康有好處。

建議每天食用堅果10克-15克左右，如杏仁、巴西堅果、松子、腰果，每次一小把，不要多吃。

六、深色蔬菜

中國膳食居民指南建議，每天每天攝入500克蔬菜，其中，深色蔬菜占一半以上。

深色蔬菜中，深色綠葉蔬菜是最常見的，它富含葉綠素，以及鈣、維生素K、生素C、鐵、維生素A等物質(zhì)。

經(jīng)常吃深色綠葉蔬菜，不僅有益于腸道健康，也有益于心臟健康、血壓健康。

羽衣甘藍(lán)、菠菜以及當(dāng)季的一些深色綠葉蔬菜，都是良好的選擇。

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