首頁(yè) 資訊碧生源開(kāi)發(fā)特色功能茶，促進(jìn)茶葉深加工業(yè)發(fā)展

碧生源開(kāi)發(fā)特色功能茶，促進(jìn)茶葉深加工業(yè)發(fā)展

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月06日 07:59

近年來(lái) ,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,這既有政策的發(fā)力,也有碧生源等民族品牌的努力。碧生源積極開(kāi)展科技創(chuàng)新,不斷開(kāi)發(fā)特色功能茶,在呵護(hù)國(guó)民健康的同時(shí),也有效促進(jìn)了茶葉深加工業(yè)的發(fā)展。

國(guó)家衛(wèi)健委近日發(fā)布的《關(guān)于巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)等9種“三新食品”的公告》顯示,根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,專家對(duì)兒茶素的安全性評(píng)估材料審查并通過(guò),兒茶素已獲批為新食品原料。

據(jù)悉,新食品原料兒茶素是以茶葉為原料,經(jīng)醇提取、濃縮、分離、萃取、酶解、濃縮、干燥等工藝制成。其主要成分為兒茶素類,包括表兒茶素、表沒(méi)食子兒茶素、水合表兒茶素沒(méi)食子酸酯、水合表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、兒茶素,兒茶素類總含量(以干基計(jì))≥90克/100克。原衛(wèi)生部2010年第17號(hào)公告批準(zhǔn)表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG)為新資源食品,每日推薦食用量為≤300毫克/天(以EGCG計(jì))。綠茶兒茶素已被日本批準(zhǔn)為特定保健食品用功能配料。本產(chǎn)品推薦食用量為≤300毫克/天(以兒茶素類總量計(jì))。

近年來(lái),從事茶葉深加工的企業(yè)不斷增加,既為國(guó)人提供了優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品,又推動(dòng)了健康茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在這些企業(yè)中,碧生源以加工特色功能茶見(jiàn)長(zhǎng)。

碧生源以不斷滿足國(guó)民健康需求為己任。在企業(yè)創(chuàng)立之初,碧生源經(jīng)認(rèn)真調(diào)研后發(fā)現(xiàn),我國(guó)的肥胖和便秘人口很多,給這兩類特殊人群的健康和工作以及生活都帶來(lái)了很多不良影響,他們?cè)跍p肥和應(yīng)對(duì)便秘的過(guò)程中,迫切需要高質(zhì)量的健康產(chǎn)品助力。

為滿足肥胖和便秘人群的健康需求,碧生源從優(yōu)秀中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化中汲取智慧,確立了“草本精粹、養(yǎng)生茶療”的理念,將中醫(yī)藥文化和中華健康茶飲文化有機(jī)結(jié)合,精選多種藥食同源的中藥材和中國(guó)茶為主要原料,并綜合應(yīng)用現(xiàn)代中醫(yī)藥技術(shù)、生物技術(shù)、食品技術(shù)、高速自動(dòng)包裝技術(shù),創(chuàng)造性開(kāi)發(fā)成功了多款碧生源保健茶,并以標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn),且采用沖泡和飲用都十分方便快捷的袋泡茶小包裝。

據(jù)悉,碧生源保健茶系列產(chǎn)品都屬于具有中華特色功能的中醫(yī)藥保健茶,也屬于保健食品,保健功能主要聚焦在減肥和潤(rùn)腸通便兩大健康領(lǐng)域,分別適用于肥胖和便秘人群。

經(jīng)循證醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,碧生源保健茶具有良好的食品安全性和保健功能,已獲得國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的保健食品證書(shū),按說(shuō)明書(shū)使用,可安全飲用。

碧生源保健茶生產(chǎn)所用的主要原料均為優(yōu)質(zhì)中藥材和茶葉,屬于草本食材,品性溫和,具有綠色天然的特點(diǎn),不僅更適合中國(guó)人的腸胃,且蘊(yùn)含中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、更符合中國(guó)人幾千年以來(lái)養(yǎng)成的中醫(yī)藥茶療養(yǎng)生習(xí)俗。

在以上諸多優(yōu)點(diǎn)的加持下,含著金鑰匙出生的碧生源保健茶一經(jīng)入市,便深受消費(fèi)者青睞,市場(chǎng)銷量快速上升,長(zhǎng)期暢銷于健康產(chǎn)品市場(chǎng)。其中,主打減肥功能的碧生源常菁茶和主打潤(rùn)腸通便功能的碧生源常潤(rùn)茶更是中國(guó)保健茶中的明星產(chǎn)品,二者市場(chǎng)銷量均連續(xù)十多年高速增長(zhǎng),且在各自細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)份額均連續(xù)多年位居同行前茅,助碧生源快速成長(zhǎng)為中國(guó)保健茶的頭部品牌。

碧生源加工特色保健茶,且使產(chǎn)品長(zhǎng)期暢銷,對(duì)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展起到了積極的作用:一是為國(guó)人提供了高品質(zhì)的特色功能茶產(chǎn)品,在提升消費(fèi)者健康水平的同時(shí),也加深了國(guó)人對(duì)茶健康屬性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步帶動(dòng)了茶產(chǎn)品的消費(fèi)。二是新工藝、新技術(shù)的采用,提升了茶葉深加工水平,推動(dòng)了茶葉深加工業(yè)的發(fā)展。三是增加了廣大茶農(nóng)的收入,提高了茶農(nóng)多種茶、種好茶的積極性。

小清源茶2.jpg