益生菌粉有效期是多久？

益生菌是一種有益于人體健康的微生物，可以促進(jìn)腸道內(nèi)菌群平衡，增強(qiáng)力，幫助消化等。益生菌可以通過飲食攝入或者補(bǔ)充益生菌粉來增加體內(nèi)益生菌數(shù)量。但是，益生菌粉的有效期是有限的。那么，益生菌粉的保質(zhì)期是多久呢？

益生菌粉保質(zhì)期

益生菌粉是指將一定數(shù)量的益生菌培養(yǎng)于適宜的培養(yǎng)基中，生長(zhǎng)、繁殖，處理成一定的菌粉制品。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，益生菌粉應(yīng)該在包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一般情況下，益生菌粉的保質(zhì)期為18個(gè)月左右。即從生產(chǎn)之日開始算起，18個(gè)月內(nèi)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性都可以得到保證。

益生菌粉質(zhì)量下降原因

雖然益生菌粉的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，但是隨著時(shí)間的推移，其質(zhì)量也會(huì)發(fā)生變化。益生菌粉質(zhì)量下降與以下幾個(gè)因素有關(guān)：

1.儲(chǔ)存條件：益生菌粉需要放在干燥、陰涼、不易受潮的地方保存。如果長(zhǎng)期存放在潮濕的環(huán)境中容易被潮氣浸透，導(dǎo)致吸潮，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.光照：益生菌粉不能長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下和燈光下。陽(yáng)光會(huì)產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致菌粉的營(yíng)養(yǎng)成分損失，燈光中的紫外線會(huì)破壞菌粉中的益生菌。

3.過期：在保質(zhì)期內(nèi)，益生菌粉中的微生物可以保持活躍，但是過期后，活躍性和菌群數(shù)量會(huì)逐漸降低。

如何保存益生菌粉

為了保證益生菌粉的有效性和安全性，我們需要注意正確的保存方法：

1.防潮干燥：好將益生菌粉放在干燥、陰涼、不易受潮的地方保存。

2.遠(yuǎn)離光源：菌粉存放時(shí)要避免陽(yáng)光直射或者長(zhǎng)時(shí)間暴露在燈光下。

3.密封防氧化：益生菌粉應(yīng)該盡量保存在密封的容器內(nèi)，以防空氣中的氧氣產(chǎn)生氧化作用破壞菌粉的營(yíng)養(yǎng)成分。

如何判斷益生菌粉是否過期

過期的益生菌粉營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生變化，導(dǎo)致益生菌的活性和數(shù)量降低。如果益生菌粉過期，食用后可能會(huì)出現(xiàn)身體不適的癥狀。

如何判斷益生菌粉是否過期呢？可以觀察益生菌粉外觀的變化，如果色澤發(fā)生變化或者變得不均勻，可能說明益生菌粉已經(jīng)過期。同時(shí)也可以聞一聞，如果氣味發(fā)生異味或者變臭，說明菌粉可能已經(jīng)變質(zhì)。如果菌粉過期，一定不要食用。

結(jié)論

益生菌粉是提高腸道健康、增強(qiáng)力的好東西，但是我們也需要注意其保質(zhì)期和保存方法，尤其是儲(chǔ)存時(shí)需要注意潮濕、光照、密封等因素的影響。如果益生菌粉已經(jīng)過期，好不要食用，以免給身體帶來不適。在使用益生菌粉時(shí)，可以根據(jù)包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期進(jìn)行判斷，同時(shí)也可以觀察外觀和氣味變化等情況來初步判斷。

在市場(chǎng)上，有很多益生菌品牌可供選擇，只是真正效果好的卻是少之又少。因?yàn)橄胍嫔Ч檬怯袠?biāo)準(zhǔn)的。首先就是一定要活菌數(shù)量高，其次就是配料表干凈，后是菌株一定要豐富。而市面上能夠同時(shí)符合以上三種要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1條有1000億cfu，而且配料表十分干凈，除了16種益生菌和9種益生元就沒有其它成分的添加，既安全效果又好。

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