吃螃蟹不能吃什么水果 吃螃蟹需要注意什么
靠近海邊的小伙伴都有吃過一種海鮮,堅硬的外殼,揮著兩個大鉗子,放在蒸籠蒸熟就是一道美味的海鮮大餐,大家猜的沒錯那就是螃蟹了,那吃螃蟹不能吃什么水果?現(xiàn)在我來說,大家一起來看看吧。
一、吃螃蟹不能吃什么水果
大家都知道螃蟹是寒性的,那寒性的水果那就不能和螃蟹同吃了,像雪梨,柿子等水果。
同時也不能和雪糕,冰棍,羊肉等等一起吃,這些和螃蟹同吃會腹瀉腹痛,容易造成消化不良的想象。
二、螃蟹的吃法有哪些
最新鮮的海鮮還是最好用清蒸的,清蒸螃蟹保留海鮮的鮮香和營養(yǎng),在煮沸水后把螃蟹放進蒸籠放入幾片姜去腥放進去蒸熟就好了。蒸螃蟹不可太長時間久了肉質(zhì)沒那么鮮嫩了,不過也一定得蒸熟,海鮮本身就帶有微生物如果不蒸熟是非常容易造成腹瀉的,還有家常版的做法是紅燒螃蟹,螃蟹炒飯,避風(fēng)塘炒蟹這是一道非常出名的粵菜了,相信很多的朋友都有吃過,在廣東的飯店經(jīng)常會備有這道名菜。
三、吃螃蟹需要注意什么
吃螃蟹需要注意蟹胃,蟹胃在蟹黃中是非常的臟不可食用,蟹肺是兩排軟灰色的也不要食用,還有一點是螃蟹性寒,最好搭配喝一點的黃酒,黃酒可以暖身去寒。
四、挑選螃蟹需要注意什么
去市場挑選螃蟹,一定得翻過來看看蟹背面是否白色無異味的,正常的螃蟹只是有點腥味,如果發(fā)臭就不要買了,還有就是不要選四肢不全的螃蟹,母蟹會比公蟹更多的營養(yǎng),味道也更鮮嫩一些哦。
螃蟹是海鮮美味,但是螃蟹也不宜吃的太多,尤其是胃寒的朋友更要注意了,看到這里相信大家都知道吃螃蟹不能吃什么水果啦,大家去挑選螃蟹的時候也要留意一些哦,愛吃螃蟹最好選擇中秋前后的螃蟹是最肥最可口的,所以還是要勸大家吃螃蟹搭配點黃酒暖胃暖身會更加的好哦。
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