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螃蟹不可以和什么水果一起吃吃螃蟹能喝啤酒嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 11:19

每年秋天都是吃螃蟹的季節(jié)，那在吃螃蟹的時候有沒有什么水果是不能一起吃的嗎？在吃螃蟹的時候能不能喝啤酒呢？讓我們一起來看看吧。

寒性水果

螃蟹屬于寒涼性食物，因此在吃螃蟹的同時不建議吃寒性水果，否則會增加身體中的寒涼之氣，這樣非常容易對脾胃造成損傷。特別是本身體質偏寒或者是脾胃虛弱的人，盡量不要過多食用寒性食物。像常見的寒性水果有柚子、西瓜、梨子。火龍果等。

螃蟹中含有大量的蛋白質以及鈣質，因此在吃螃蟹的時候要避開食用高鞣酸水果，不然會導致鞣酸和螃蟹體內的蛋白質和鈣質結合生成不溶性沉淀物，這樣會影響身體對營養(yǎng)物質的吸收。另外還會增加腸胃負擔，容易引起腸胃不適癥狀，并且也會增加患消化道結石的幾率。像常見的高鞣酸水果有柿子、李子、葡萄等等。

螃蟹體內含有一種砷元素，但一般都是以五價砷的形成存在，不會對身體造成不好影響，而維生素C具有很強的還原性，如果將螃蟹和維生素C含量高的水果一起吃，并且達到一定量的時候。這些維生素C就會將螃蟹體內的五價砷還原成三價砷，而三價砷就是砒霜，有毒性，一起食用就會對身體造成不好影響。

不建議將螃蟹和啤酒同時食用，理由如下：

1.螃蟹性寒，而啤酒也屬于寒性食物，特別是很多人只喝并啤酒，如果兩者同時食用就會大大增加體內寒冷之氣，從而加重身體負擔，很容易損傷脾胃引起一系列腸胃不適癥狀。

2.螃蟹屬于高嘌呤食物，而啤酒嘌呤含量也比較高，兩者一起食用會攝入大量的嘌呤，從而會影響體內尿酸的代謝，當血液中尿酸含量過高時，就容易引發(fā)痛風等疾病。