生活中，很多人用酵素來減肥，其實酵素是具備不減肥功能的，酵素一般只有排毒的功能，酵素是可以幫助我們有效的消化腸道中的食物，分解我們腸道壁的垃圾，從而將我們的身體代謝能力增強，然后提高我們自身的免疫力，平時大家一定要謹記酵素是不能減肥的，切不可聽信謠言。

涂抹式酵素是沒有效果的，因為它是大分子不會被皮膚吸收。但一些食用酵素，它們在發(fā)酵了以后有些營養(yǎng)物質(zhì)容易被人體吸收，或生成新的有益物質(zhì)。

很多人都會說酵素對于身體有好處，這是一定的。它并不是一種保健品，如果按照嚴格意義上來說，酵素算一種功能性的食品，專為身體補充酵素這類維持身體健康的必要物質(zhì)。

每一種酵素都有它特定的功效和作用，就好比呼吸、心跳以及吃飯、睡覺等等活動除了受到大腦的支配，更多的則是在酵素的驅(qū)動下進行的，并且在過程中酵素也會被消耗，雖說平日里我們吃的蔬果中含有酵素，但想要吃夠足量的酵素除了吃的種類多外，更多的是天然、新鮮。

都說千金難買健康，雖說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達想要吃到綠色有機的食材依舊是奢望。由于有機蔬果種植成本較高，因此大部分食材依舊是大棚種植的反季節(jié)蔬果，會施用化肥、噴灑農(nóng)藥，這樣就會造成農(nóng)藥殘留，甚至多數(shù)農(nóng)藥簡單用清水是無法徹底去除的，長期攝入會造成肝腎功能衰竭，尤其是兒童、中老年人。

酵素則有助于清除體內(nèi)毒素，特別是冬季是滋補調(diào)養(yǎng)的好時節(jié)，補充酵素可以修復受損臟器細胞，降低異化之可能。

任何人都可以食用酵素，3歲以上的人群體內(nèi)酵素會越來越少，因此更要及時補充酵素。身體中的酵素何止千余種，想要更好地保持健康的體魄當務(wù)之急不是吃什么補什么，而是補酵素。任何吃進去的食物都需要在酵素的分解、促進下才能被身體吸收、利用，所以補酵素就是補營養(yǎng)。

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