生活中，很多人用酵素來(lái)減肥，其實(shí)酵素是具備不減肥功能的，酵素一般只有排毒的功能，酵素是可以幫助我們有效的消化腸道中的食物，分解我們腸道壁的垃圾，從而將我們的身體代謝能力增強(qiáng)，然后提高我們自身的免疫力，平時(shí)大家一定要謹(jǐn)記酵素是不能減肥的，切不可聽(tīng)信謠言。

涂抹式酵素是沒(méi)有效果的，因?yàn)樗谴蠓肿硬粫?huì)被皮膚吸收。但一些食用酵素，它們?cè)诎l(fā)酵了以后有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被人體吸收，或生成新的有益物質(zhì)。

很多人都會(huì)說(shuō)酵素對(duì)于身體有好處，這是一定的。它并不是一種保健品，如果按照嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，酵素算一種功能性的食品，專(zhuān)為身體補(bǔ)充酵素這類(lèi)維持身體健康的必要物質(zhì)。

每一種酵素都有它特定的功效和作用，就好比呼吸、心跳以及吃飯、睡覺(jué)等等活動(dòng)除了受到大腦的支配，更多的則是在酵素的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行的，并且在過(guò)程中酵素也會(huì)被消耗，雖說(shuō)平日里我們吃的蔬果中含有酵素，但想要吃夠足量的酵素除了吃的種類(lèi)多外，更多的是天然、新鮮。

都說(shuō)千金難買(mǎi)健康，雖說(shuō)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)想要吃到綠色有機(jī)的食材依舊是奢望。由于有機(jī)蔬果種植成本較高，因此大部分食材依舊是大棚種植的反季節(jié)蔬果，會(huì)施用化肥、噴灑農(nóng)藥，這樣就會(huì)造成農(nóng)藥殘留，甚至多數(shù)農(nóng)藥簡(jiǎn)單用清水是無(wú)法徹底去除的，長(zhǎng)期攝入會(huì)造成肝腎功能衰竭，尤其是兒童、中老年人。

酵素則有助于清除體內(nèi)毒素，特別是冬季是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的好時(shí)節(jié)，補(bǔ)充酵素可以修復(fù)受損臟器細(xì)胞，降低異化之可能。

任何人都可以食用酵素，3歲以上的人群體內(nèi)酵素會(huì)越來(lái)越少，因此更要及時(shí)補(bǔ)充酵素。身體中的酵素何止千余種，想要更好地保持健康的體魄當(dāng)務(wù)之急不是吃什么補(bǔ)什么，而是補(bǔ)酵素。任何吃進(jìn)去的食物都需要在酵素的分解、促進(jìn)下才能被身體吸收、利用，所以補(bǔ)酵素就是補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。

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