養(yǎng)生作為一種生活模式，越來(lái)越受到廣大中老年朋友的重視。而茶作為中華民族的傳統(tǒng)飲品，除了品茶論道，似乎也成為了養(yǎng)生保健的一種新興的方式。

　　絞股藍(lán)茶便是許多保健茶飲的一種。它是我國(guó)一種古老的中草藥和常飲茶，采摘新鮮的絞股藍(lán)，整株入藥，經(jīng)由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成絞股藍(lán)茶，稍帶清香、微苦，入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效。

　　一、絞股藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)成分

　　絞股藍(lán)中含有大量的功效成分，包括皂甙、絞股藍(lán)糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類(lèi)、多種維生素、礦物質(zhì)、以及對(duì)人體有益的多種微量元素等，因其異常豐富的營(yíng)養(yǎng)，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“植物營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。

　　二、絞股藍(lán)的產(chǎn)地

　　橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實(shí)味不同。所以然者何？水土異也。也就是說(shuō)不同的土壤，氣候，溫度生長(zhǎng)的產(chǎn)品，外形相似，實(shí)質(zhì)卻相差甚遠(yuǎn)。

　　圣塘山-榮獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，地處我國(guó)富硒帶，氣候條件獨(dú)特，是重要的水源林保護(hù)區(qū)，森林覆蓋率87%以上，附近村民大多健康長(zhǎng)壽，九十歲以上的老人比比皆是。

　　廣西金秀圣塘山所產(chǎn)野生七葉絞股藍(lán)茶量少難摘，傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為茶葉越嫩越好，絞股藍(lán)卻恰恰相反，需長(zhǎng)時(shí)間沉淀，才能夠產(chǎn)生足夠的有效成分。修正圣塘山絞股藍(lán)茶功效成分及含量：每100g含總皂甙：大于5.2g，精選優(yōu)質(zhì)的野生七葉整株絞股藍(lán)，成分足量，泡水喝金黃透亮，多次沖泡后仍見(jiàn)金黃，總皂甙含量高，所以茶色金黃，味苦回甘。

　　三、絞股藍(lán)茶的選購(gòu)方法

　　絞股藍(lán)茶首先要有帶藍(lán)帽子標(biāo)志的，藍(lán)帽子表示經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)認(rèn)證的，質(zhì)量安全有保障。按規(guī)定，正規(guī)絞股藍(lán)茶必須是袋泡茶的形式。為了更好提高滲出率，利于人體吸收，做了粉碎處理。有些不良商家，會(huì)趁此機(jī)會(huì)摻假。所以選絞股藍(lán)茶也要選一些良心商家或者大品牌的，一般參考大藥房就可以。

　　所以飲用絞股藍(lán)茶，一要注意藍(lán)帽子標(biāo)志，二要注意品牌。

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