幾千年來，人們一直在喝茶來幫助治療消化系統(tǒng)疾病和其他疾病。

幾種涼茶已被證明有助于惡心，便秘，消化不良等。幸運的是，它們中的大多數(shù)可廣泛使用并且易于制造。

這里有9茶可以改善您的消化率。

1.薄荷

薄荷是薄荷（Mentha piperita）植物的一種綠色藥草，以其清爽的風味和緩解胃部不適的能力而聞名。

動物和人體研究表明，薄荷中的一種化合物薄荷醇可改善消化系統(tǒng)的問題（1個可信來源， 2 可信來源， 3 可信來源， 4 可信來源）。

薄荷油有時用于改善腸易激綜合癥（IBS），這是一種會影響大腸的炎性疾病，可引起胃痛，腹脹，氣脹和其他不適癥狀（5 可信來源）。

在57位IBS患者中進行的為期4周的研究發(fā)現(xiàn)，每天服用兩次薄荷油膠囊的人中有75％的人報告癥狀有所改善，而安慰劑組中這一比例為38％（6 可信來源）。

薄荷茶可能會提供與薄荷油相似的好處，盡管尚未研究茶對人體消化的影響（1個可信來源）。

要制作薄荷茶，請在7到10片新鮮的薄荷葉或1袋薄荷茶袋中浸入1杯（250毫升）開水中浸泡10分鐘，然后過濾并飲用。

小結

薄荷可能有助于改善IBS癥狀和其他消化問題，但尚無關于薄荷茶對消化作用的研究。

2.生姜

生姜，科學上稱為姜姜，是一種原產(chǎn)于亞洲的開花植物。它的根莖（莖的地下部分）在世界范圍內(nèi)普遍用作香料。

生姜中的化合物稱為姜醇和松果油，可以幫助刺激胃部收縮和排空。因此，香料可能有助于緩解惡心，痙攣，腹脹，脹氣或消化不良（7 可信來源， 8 可信來源。 9 可信來源）。

大量評論發(fā)現(xiàn)，每天服用1.5克生姜可減少懷孕，化學療法和暈車引起的惡心和嘔吐（9 可信來源）。

另一項針對11名消化不良患者的研究發(fā)現(xiàn)，與安慰劑相比，服用含1.2克生姜的補品可將胃排空時間顯著縮短近4分鐘（10個可信賴的來源）。

比較生姜茶和生姜補充劑的作用的研究是有限的，但是茶可以提供類似的好處。

要制作姜茶，將2湯匙（28克）切成薄片的姜根在2杯（500毫升）水中煮沸10–20分鐘，然后過濾并飲用。您也可以將生姜茶袋浸入1杯（250毫升）開水中幾分鐘。

總結

姜已被證明可以改善惡心和嘔吐，并可能有助于解決其他消化問題。生姜茶可以用新鮮的姜根或干燥的茶包制成。

3.龍膽根

龍膽根系來自世界各地的開花植物龍膽科。

幾個世紀以來，不同種類的龍膽根已被用于刺激食欲和治療胃部疾?。?1 可信來源， 12 可信來源）。

龍膽根的作用歸因于其苦味化合物，稱為虹彩物質(zhì)，可以增加消化酶和酸的產(chǎn)生（13 可信來源）。

此外，一項針對38位健康成年人的研究發(fā)現(xiàn)，飲用水與龍膽根混合可增加流向消化系統(tǒng)的血液，這可能有助于改善消化率（14 可信來源）。

龍膽干根可以從天然食品商店或在線購買。要制作龍膽根茶，請在過濾前先將1茶匙（250 ml）開水浸泡1/2茶匙（2克）干龍膽根，浸泡5分鐘。飯前喝可幫助消化。

龍膽根中含有苦味化合物，飯前食用可能刺激消化。

4.茴香

茴香是一種草藥，來自科學上稱為Foeniculum vulgare的開花植物。它具有甘草味，可以生吃或煮熟食用。

動物研究表明，茴香有助于預防胃潰瘍。這種能力可能是由于該草藥的抗氧化劑化合物所致，可以對抗與潰瘍發(fā)展相關的損害（15 受信任的來源， 16 可信來源）。

它還可以幫助緩解便秘和促進排便。但是，尚不確切了解茴香如何以及為什么充當瀉藥（15 受信任的來源）。

一項針對86位患有便秘的老年人的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝含茴香茶28天的人每天的排便量明顯高于接受安慰劑的人（17 可信來源）。

將1杯（250毫升）開水倒入1茶匙（4克）茴香種子中，即可制成茴香茶。靜置5-10分鐘，然后倒入篩子并喝水。您也可以使用新鮮磨碎的茴香根或茴香茶袋。

茴香已被證明有助于預防動物的胃潰瘍。它還可能有助于促進腸蠕動，從而有助于改善慢性便秘。

5.當歸根

當歸是在世界各地生長的開花植物。它具有泥土味，略帶芹菜味。

雖然該植物的所有部分都已用于傳統(tǒng)醫(yī)學，但當歸尤其是可以幫助消化。

動物研究表明，當歸根中的多糖可通過增加消化道中健康細胞和血管的數(shù)量來防止胃部受損（18 可信來源， 19 可信來源）。

因此，它還可以幫助抵抗?jié)冃越Y腸炎（一種引起結腸潰瘍的炎癥）的氧化應激引起的腸道損害（20個可信賴的來源）。

此外，一項關于人體腸道細胞的試管研究發(fā)現(xiàn)，當歸根能刺激腸道酸的分泌。因此，它可能有助于緩解便秘（21 可信來源）。

這些結果表明，飲用當歸根茶可能促進健康的消化道，但尚無人類研究證實。

要制作當歸根茶，請將1湯匙（14克）新鮮或干燥的當歸根加到1杯（250毫升）開水中。在過濾和飲用之前，先將其浸泡5-10分鐘。

動物和試管研究表明，當歸根可防止腸道損傷并刺激消化酸的釋放。

6.蒲公英

蒲公英是從雜草蒲公英家族。他們有黃色的花朵，生長在世界各地，包括在許多人的草坪上。

動物研究表明，蒲公英提取物所含的化合物可通過刺激肌肉收縮并促進食物從胃部到小腸的流動來促進消化（22 可信來源， 23 可信來源）。

在大鼠中進行的一項研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英提取物還可以通過抵抗炎癥和減少胃酸的產(chǎn)生來幫助預防潰瘍（24 可信來源）。

因此，喝蒲公英茶可以促進健康的消化。但是，人類的研究是有限的。

要制作蒲公英茶，請在平底鍋中混合2杯蒲公英花和4杯水。將混合物煮沸，然后從火上移開，使其浸泡5-10分鐘。飲用前用漏勺或篩子過濾。

在動物研究中，蒲公英提取物已被證明可以刺激消化并預防潰瘍。需要進行人類研究。

7.塞納

番瀉葉是一種來自決明子開花植物的草藥。

它包含被稱為sennosides的化學物質(zhì)，它們會在結腸中分解并作用于平滑肌，促進收縮和排便（25 可信來源）。

研究表明，番瀉葉在患有不同原因便秘的兒童和成年人中都是一種高效的瀉藥（26 可信來源， 27 可信來源， 28 可信來源）。

一項針對60位癌癥患者的研究（其中80％服用了可能導致便秘的阿片類藥物）發(fā)現(xiàn)，在超過5天至12天服用山參皂甙的患者中，有超過一半的時間排便（28 可信來源）。

因此，番瀉葉茶可能是一種有效且簡便的方法，可減輕便秘。但是，最好只偶爾喝一點，以免腹瀉。

您可以通過在過濾之前將1茶匙（4克）干燥的番瀉葉浸入1杯（250毫升）開水中浸泡5–10分鐘來制成番瀉茶。番瀉葉茶袋也可在大多數(shù)保健食品商店和在線購買。

番瀉葉通常用作瀉藥，因為它含有有助于促進結腸收縮和定期排便的番石榴甙。

8.棉花糖根

蛋白軟糖根來自開花的Althaea of??ficinalis植物。

棉花糖根中的多糖（例如粘液）可以幫助刺激消化道中產(chǎn)生粘液的細胞的產(chǎn)生（29，30個可信賴的來源， 31 可信來源）。

棉花糖根除了可以增加粘液分泌并覆蓋喉嚨和胃外，還可以具有抗氧化特性，有助于降低發(fā)炎時釋放的組胺水平。結果，它可以預防潰瘍。

實際上，一項動物研究發(fā)現(xiàn)，棉花糖根提取物在預防由非甾體類抗炎藥（NSAIDS）引起的胃潰瘍方面非常有效（32 受信任的來源）。

盡管這些結果對棉花糖根提取物很有趣，但仍需要對棉花糖根茶的功效進行更多研究。

要制作棉花糖根茶，請將1湯匙（14克）干棉花糖根與1杯（250毫升）開水合并。在過濾和飲用之前，先將其浸泡5-10分鐘。

棉花糖根中的化合物可能會刺激粘液產(chǎn)生并幫助覆蓋消化道，從而減輕胃潰瘍。

9.紅茶

紅茶來自山茶花植物。它經(jīng)常與其他植物釀造，例如英式早餐和伯爵茶。

這茶擁有幾種健康的化合物。其中包括可改善消化不良的茶紅素和用作抗氧化劑并可預防胃潰瘍的茶黃素（33 可信來源， 34 可信賴的來源， 35 可信賴的來源）。

一項針對患有胃潰瘍的小鼠的研究發(fā)現(xiàn)，用紅茶和茶黃素治療3天可通過抑制炎癥性化合物和途徑來治愈78-81％的潰瘍（36 可信賴的來源）。

在老鼠身上進行的另一項研究發(fā)現(xiàn)，紅茶提取物改善了胃排空延遲和藥物引起的消化不良（34 可信賴的來源）。

因此，喝紅茶可能有助于改善消化并預防潰瘍，但是還需要更多的研究。

要沖泡紅茶，請在飲用之前將紅茶袋浸入1杯（250毫升）開水中5-10分鐘。您也可以使用松散的黑茶葉，浸泡后再過濾。

喝紅茶可能有助于預防胃潰瘍和消化不良，因為茶中的化合物可作為抗氧化劑。

安全須知

雖然一般認為涼茶對健康人是安全的，但在日常工作中添加新型茶時應謹慎。

目前，有關兒童，孕婦和哺乳期婦女飲用某些茶的安全性的知識有限（37 受信任的來源， 38 可信賴的來源）。

而且，某些草藥可以與藥物相互作用，如果過量食用，涼茶可能會引起不良的副作用，例如腹瀉，惡心或嘔吐（39 可信賴的來源）。

如果您想嘗試一種新的涼茶來改善消化，請從低劑量開始，并注意它的感覺。另外，如果您正在服藥或有健康狀況，請務必先咨詢醫(yī)生。

雖然一般認為茶對大多數(shù)人來說是安全的，但有些茶可能不適用于兒童，孕婦或服用某些藥物的人。

底線

涼茶可以提供多種消化功效，包括緩解便秘，潰瘍和消化不良。

薄荷，生姜和棉花糖根只是可能有助于改善消化的多種茶中的一部分。

如果您想開始喝某種茶來幫助消化，請確保確認沖泡的適當量以及喝茶的頻率。

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