龍年伊始，最“熱辣滾燙”的全民話題是什么？當然是減肥了！

賈玲成功瘦身100斤，羨煞一眾男女老少，搶占了龍年春節(jié)*的話題。不久前，又一位明星宣布減肥成功，馬思純發(fā)布微博表示自己在半年多的時間里，瘦身50斤。燃起來了！減肥！就從現(xiàn)在開始！但“管住嘴，邁開腿”，要想科學又健康的減肥，明星們閃電瘦身的經(jīng)驗，普通人能復制嗎？

網(wǎng)紅減肥法千千萬，你試過哪一種？

你是否也聽到過這些減肥方法？16:8間歇斷食法、生酮飲食法、不吃晚飯法、哥本哈根減肥法……網(wǎng)紅減肥方法千千萬，真實有用的不到一半。比如不吃晚飯法，南方醫(yī)科大學的團隊就曾招募139位肥胖志愿者，進行了為期一年的試驗，其中一組是不吃晚飯組，只能在8:00~16:00內(nèi)吃東西，另一組就是七分飽組，也就是這一組的人每餐只吃個七分飽，最后，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這兩種方式雖然都有一定的減重效果，在減重效果上卻沒什么差別。

長期研究、嘗試減肥的人都知道，“邁開腿”當然是最重要的，規(guī)律的運動不但能消耗卡路里，還能提升心腦血管健康。但對于平常忙于工作，還得忙著照顧孩子、打理好生活的職場媽媽們來說，抽出時間“邁開腿”做身材管理，簡直分身乏術(shù)，還是“管住嘴”時間成本低、效果更加直接。

“管住嘴”，可不是光靠節(jié)食就夠了。補充好蛋白質(zhì)是飲食管理、身材管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，這就不得不提瘦身的“黃金食材”之一——雞蛋了。不信你看賈玲、馬思純公布的減肥食譜，雞蛋、雞胸肉等高蛋白質(zhì)食物的攝入是關(guān)鍵。甚至在馬思純的“3天瘦6斤”版減肥法中，連續(xù)兩天全天只吃4顆雞蛋。

沒時間“邁開腿”，普通人減肥該怎么“抄作業(yè)” ？

為什么大多數(shù)減肥食譜都會推薦吃雞蛋？

雞蛋有多營養(yǎng)就不必說了，豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分能夠滿足人體基本的營養(yǎng)需求，并且吃雞蛋，還能產(chǎn)生飽腹感，從而減少餓了、饞了就想吃高熱量食物的問題。此外，雞蛋中的蛋白質(zhì)能夠促進肌肉生長，提高基礎代謝率，從而達到減肥的效果。

美國營養(yǎng)學家、哈佛大學教授Osama Hamdy設計的4周雞蛋減肥法，曾風靡全網(wǎng)。相較于明星的減肥食譜，“4周雞蛋減肥法”更適合普通人減肥“抄作業(yè)”。這個方法中，以雞蛋為主的高蛋白質(zhì)食物，搭配低碳水的飲食方式，可以改變身體消耗能量的方式，使身體以蛋白質(zhì)和脂肪為燃料，從而實現(xiàn)減脂的效果，并且大部分食材用水煮或蒸的方式，減少油脂的攝入量，從而降低整體熱量的攝入。

減肥原本就是一場漫長的“自我較量”，如果食材沒選對，像雞蛋不好吃、還有腥味的話，那原本就乏味的減脂餐就更加味如嚼蠟了。選對好雞蛋，減肥才能事半功倍。可生食雞蛋，幾乎是*符合減脂需求的食材，不含沙門氏菌更安全不說，即使是普通的水煮，也能輕松做成蛋白消化率更高的溏心蛋，營養(yǎng)好吸收，口感還更棒！減肥的入門食材非它莫屬。不過，現(xiàn)在市面上已經(jīng)有許多品牌的可生食雞蛋，因為雞蛋的沙門氏菌管控尚缺乏國標，所以在選擇雞蛋時，一定要注意甄別是否具有可靠管控標準、達到可生食標準，比如黃天鵝可生食雞蛋，依靠《可生食雞蛋團體標準》，在可生食雞蛋領(lǐng)域上已經(jīng)持續(xù)*多年，其“即食溏心蛋”的熱銷，也證明了健康便攜的隨時減肥，也廣受消費者青睞。

任何減肥方法都無法一蹴而就，選對好雞蛋，堅持長期健康飲食和適量運動的生活方式來保持健康的身體狀態(tài)，一定能在減肥的“馬拉松”里達到*的效果！

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