自古以來，人們就知道吃鮮花不僅美容養(yǎng)顏，而且健康養(yǎng)生。如今吃花是一種時尚，是一種品位，是一種享受。食用花卉產自無農藥、化肥污染土地、水源純凈、空氣清新的高原山區(qū)環(huán)境種植，種植過程嚴格執(zhí)行無公害農產品操作，完全農家肥，產品安全、衛(wèi)生。 　　自古以來，茉莉花以其清麗馨香，簡約而不失高雅，深為人們喜愛，被用于裝飾和觀賞。茉莉花四季常青，夏秋季節(jié)開花不絕，其色如玉，香氣襲人。茉莉花還具有很高的藥用價值、保健功能和養(yǎng)顏功效。茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統(tǒng)的功效。 　　茉莉花，是我國傳統(tǒng)的保健品，《中藥大辭典》中記載：茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的功效，常食茉莉花對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。它還有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、堅齒、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，可使人延年益壽、身心健康；其香氣怡人，有理氣安神、潤膚香肌之功效，可改善焦慮現象，對慢性胃病、月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配，沖泡飲用有瘦身的效果，有助于排出體內毒素。 本文轉自: 本草道中藥網(http://www.bencaodao.com) 原文鏈接：http://www.bencaodao.com/chayezhishi/2010/0725/2088.html

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