水是生命之源，是人類賴以生存的重要條件，占人體體重的2／3，它維持著人體正常的生理活動。人可以幾天乃至1～2周不進(jìn)食物，但不能缺水。一旦機(jī)體失去20％的水分，就無法維持生命。水可以轉(zhuǎn)運(yùn)生命必需的各種物質(zhì)，排除體內(nèi)不需要的代謝產(chǎn)物，促進(jìn)體內(nèi)的一切化學(xué)反應(yīng)。除了每天飲用的水之外，人們吃的食物有70％是水分，另外的30％是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等。
    通常的飲用水有白開水、礦泉水、純凈水。
    白開水：被譽(yù)為活性飲品，利于解渴，進(jìn)入體內(nèi)后可立即參與新陳代謝，并可調(diào)節(jié)體溫，清理身體內(nèi)的“垃圾”，對人體健康十分有益。新煮開的水冷卻至20-25℃時，其分子間的排列更加緊密，表面張力增強(qiáng)，這種涼開水與生物細(xì)胞水十分接近，容易透過細(xì)胞膜，具有奇妙的生物活性，能促進(jìn)人體器官的脫氧，較快地降低積存在肌肉中的“疲勞素”——乳酸，從而消除疲勞，科學(xué)家譽(yù)之為“復(fù)活神水”。
    礦泉水、井水中含有各種礦物質(zhì)、雜質(zhì)及微量元素，其中鎂的含量特別高。鎂元素最大的作用就是促使人體情緒穩(wěn)定。礦泉水中沒有有機(jī)污染物、致病菌及有害物質(zhì)，含有在最大允許濃度之內(nèi)并且比例適當(dāng)?shù)奶胤N微量元素，具有一定的醫(yī)療保健價值。大多數(shù)的礦泉水具有軟化血管、強(qiáng)壯骨骼、促進(jìn)合成血紅蛋白、增強(qiáng)食欲、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)活動等功能。
    純凈水：通過蒸餾、去離子化、反滲透或其他適當(dāng)?shù)倪^程生產(chǎn)出來的水，不含任何礦物質(zhì)，品質(zhì)純凈，無毒無害，可直接飲用，也可煮沸飲用。因?yàn)榧儍羲谥谱鬟^程中，除掉了對人體健康有益的微量元素和礦物質(zhì)，因此過度濫飲對身體不利。

保健功效
    水構(gòu)成人體中的體液，體液分布在細(xì)胞內(nèi)、組織問和各種管道中，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水是運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的載體，水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_。水可保持穩(wěn)定的體溫，攝入體內(nèi)的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三大生熱營養(yǎng)素，只有在水的幫助下，利用氧氣，才能代謝分解、放出熱能，其中一部分用于保持體溫。水參與肌體的各種代謝，水可以幫助機(jī)體消化食物、吸收營養(yǎng)、排除廢物、參與調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，并在各器官之間起潤滑作用。如果體內(nèi)沒有水，一切生物化學(xué)反應(yīng)都將停止，會發(fā)生代謝障礙。
    水構(gòu)成消化液，食物進(jìn)入口腔、胃腸道后，要依靠消化器官分泌的消化液(包括唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁等)，才能進(jìn)行消化和吸收。水可以直接參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，促進(jìn)各種生理活動和生化反應(yīng)，是人體自備的潤滑劑。

相關(guān)知識

喝蛋白質(zhì)粉有什么好處
玫瑰泡水喝有什么好處
老年人喝蛋白粉有什么好處和壞處
多喝水有什么好處 多喝水的正確方法
羅漢果泡水喝有什么好處
紅棗枸杞泡水喝有什么好處
蜂蜜水什么時候喝 喝蜂蜜水的好處
多喝水有什么好處
喝豆?jié){有什么好處
早上喝一杯涼開水有什么好處？

網(wǎng)址: 喝白開水有什么好處 http://www.u1s5d6.cn/newsview323234.html