核心提示：近些年，關(guān)于肥胖、飲食的各種新觀點(diǎn)層出不窮，人們就此產(chǎn)生的疑問也越來越多。英國肥胖研究專家和營養(yǎng)學(xué)家若伊·哈克勃在其即將出版的書中，為我們解答了一些有爭(zhēng)議的問題。

　　近些年，關(guān)于肥胖、飲食的各種新觀點(diǎn)層出不窮，人們就此產(chǎn)生的疑問也越來越多。英國肥胖研究專家和營養(yǎng)學(xué)家若伊·哈克勃在其即將出版的書中，為我們解答了一些有爭(zhēng)議的問題。

　　多運(yùn)動(dòng)就能對(duì)抗肥胖嗎？錯(cuò)。如果一個(gè)人強(qiáng)迫自己做多余的運(yùn)動(dòng)，那么他很快會(huì)饑餓，身體會(huì)需求更多的能量來補(bǔ)充損失，這時(shí)大吃一頓，結(jié)果會(huì)適得其反。

　　脂肪對(duì)人體有益處嗎？對(duì)。天然的脂肪利于脂溶性維生素的吸收，對(duì)健康大有裨益。

　　每天吃5份果蔬就能減肥嗎？錯(cuò)。實(shí)際上，這只是1991年25個(gè)美國果蔬公司在市場(chǎng)營銷中提出的口號(hào)，沒有證據(jù)表明其有明顯抗癌、減肥效果。

　　吃蔬菜最好配點(diǎn)黃油嗎？對(duì)。果蔬營養(yǎng)豐富，不過配點(diǎn)油類，里面的脂溶性維生素才容易吸收。但光吃果蔬不能滿足人體所需，肉、蛋、奶也必不可少。

　　多吃含纖維的食物有助減肥嗎？錯(cuò)。人們普遍認(rèn)為多吃纖維可以“清洗”消化系統(tǒng)。但吃得過多反而影響消化，不利于減肥

（實(shí)習(xí)編輯：閆玉庚）

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

膳食纖維攝入過多不利瘦身
必看！有關(guān)膳食纖維的5大傳言
減脂=攝入
過多食用脫水果蔬不利于健康，“瘦身又營養(yǎng)”其實(shí)是誤區(qū)
多吃纖維粗糧可減肥?誤區(qū)!
如何練成維多利亞的秘密的好身材？
膳食與體重管理：如何通過飲食控制體重，避免肥胖和瘦削的影響
身體過瘦容易導(dǎo)致多種疾病
《吃到飽減肥杜坎纖食瘦身法 不節(jié)食也能瘦的營養(yǎng)瘦身餐減脂食譜瘦身減脂書健康飲輕斷食食譜書瘦身飲食減肥食譜餐減肥吃的食物正版》 【簡(jiǎn)介
不節(jié)食 健康瘦（全兩冊(cè)）

網(wǎng)址: 膳食纖維攝入過多不利瘦身 http://www.u1s5d6.cn/newsview32379.html