自從8月喜茶推出“超級植物茶”系列以來,果蔬茶一躍成為奶茶屆里的新寵兒,以至于其他同行紛紛效仿喜茶,各自推出不同蔬果搭配的果蔬汁,吸引消費(fèi)者前去購買。
而在近期,這股大熱的風(fēng)也吹到了不甘落后的茶百道里。今日,茶百道官宣將在北京、上海等14座城市上新「超級蔬食」系列,共推出兩款產(chǎn)品,一款是大眾已經(jīng)很熟悉的羽衣甘藍(lán)為主的果蔬酸奶飲品。但另一款產(chǎn)品“清體小麥草”,則著實(shí)令部分網(wǎng)友大跌眼鏡。
根據(jù)官方小程序上的介紹,這款飲品中加入了小麥草、蘋果、鳳梨、陽光玫瑰等鮮果,再加入七窨茉香雪芽茶。在文字介紹中,官方強(qiáng)調(diào)了飲品中“不添加小麥草濃縮汁”,員工也曬出后廚制備的飲品原料,的確就是一大堆綠油油的草。
這可讓一眾網(wǎng)友直呼驚奇,“我說這么眼熟,我喂貓的也是這個(gè)”、“這么巧 我就家地里面都是 這個(gè)不就是小麥苗”、“這跟我給荷蘭豬吃的草有點(diǎn)像”。
有人指出,其實(shí)茶百道新品中添加的“小麥草”實(shí)際就是土地里常見的小麥苗。這種植物具有豐富的葉綠素、維生素等有益成分,所以一直是世界各地風(fēng)行的生機(jī)飲食主角之一。
除了榨汁給人喝外,小麥草也會(huì)出現(xiàn)貓狗牛羊等動(dòng)物的飼料中。不少顧客在了解到小麥草的真面目后,不禁調(diào)侃“最終還是和羊搶草吃了”、“怎么肥四,我要和我的貓搶吃的???。 ?。
有意思的是,許多苦于種不出貓草的鏟屎官們則在看到茶百道后廚那新鮮小麥草時(shí)忍不住打起了它們的主意,詢問店員“可以點(diǎn)外賣 然后送點(diǎn)貓草嗎”、“哪里進(jìn)貨的小麥草 想買給貓吃”。
雖然網(wǎng)友們調(diào)侃這杯“貓草汁”讓人“真成了牛馬”,但對其感到好奇并付諸行動(dòng)嘗試的人仍不少。第一波顧客已早早等在吧臺(tái)前,目睹店員將處理好的小麥草、蘋果等混合后榨汁、過濾。他們飲用后反饋稱新品口感清爽,并沒有預(yù)想中的難以下咽。
不過,雖然茶百道新品收獲好評,在后廚忙得不可開交的員工們可開心不起來。如今隨著越來越多的茶飲品牌轉(zhuǎn)戰(zhàn)到果蔬汁賽道,打工人不僅需要制茶、準(zhǔn)備小料,還要洗菜、切水果等,自嘲奶茶店的備料間越發(fā)像就餐廳后廚,“可以在店里做飯了”。
另外,部分消費(fèi)者坦言,雖然從茶飲打工人分享的上班日常中得知他們都會(huì)將蔬菜洗凈后再制備,但仍會(huì)對這些新鮮蔬果產(chǎn)生諸如“會(huì)不會(huì)有農(nóng)藥殘留”、“會(huì)不會(huì)有蟲卵”等擔(dān)憂,進(jìn)而對茶飲店接連推出的果蔬汁的食品安全有所質(zhì)疑。
圖片出自:小紅書
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