原料：酵媽媽酵素桶 + 2斤西紅柿、半個檸檬、15克綠茶、750克蜂蜜（白砂糖）、6升水、酵媽媽酵素桶

制作流程：

1.用素寶寶清洗用具，保持干凈，無油.

2.把西紅柿用素寶寶清洗干凈，慮干備用。

3.往桶里注入純凈水或礦泉水6升，然后把750克白砂糖倒入水中，用專用木勺徹底攪拌至完全融化。

4.把慮干的西紅柿切片，半個檸檬切片去籽兒，裝盤備用。

5.把綠茶，切好的西紅柿和檸檬一起注入桶里，用木勺充分攪拌。

6.蓋上蓋子，把透氣閥按下去。西紅柿綠茶酵素入桶了，靜候酵素寶寶出生吧！

7.每天早晚各攪拌一次，待三天后嘗味道，酸口大于甜口即可出桶裝瓶，冰箱冷藏。

功效：

番茄酵素的防癌、抗癌作用勝過番茄紅素，而綠茶酚是一種谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶，可增加番茄酵素的產(chǎn)量。對前列腺癌和某些消化道癌癥的預(yù)防作用尤佳。還能美容養(yǎng)顏，是一款俱佳的酵素。

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