保持健康飲食的途徑，主要包括避免飲食中吃零食、少吃高糖、高脂、高鹽的食物，以及避免吃腐敗、變質(zhì)的食物。飲食是人體維持健康狀況的重要物質(zhì)，良好的飲食習(xí)慣可以促進(jìn)人體的健康。

1、避免吃零食：多數(shù)零食為了增加口感會(huì)添加大量的糖分、鹽類，以及色素、香精等添加劑，如果長(zhǎng)期吃零食，會(huì)引起肥胖，還會(huì)導(dǎo)致齲齒、胃腸功能紊亂等疾病。為避免飲食中出現(xiàn)不良變化，應(yīng)避免吃過(guò)多零食;

2、少吃高糖、高脂、高鹽的食物：高糖、高脂、高鹽的食物熱量比較高，容易使血糖升高，還會(huì)增加心腦血管負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期吃會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害，為避免飲食出現(xiàn)不良變化，應(yīng)少吃高糖、高脂、高鹽食物;

3、避免吃腐敗、變質(zhì)的食物：如果飲食不新鮮，或者吃了霉變的食物，可能會(huì)引起食物中毒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。為避免飲食出現(xiàn)異常變化，應(yīng)避免吃腐敗、變質(zhì)的食物;

4、其他：雖然健康飲食可以滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但也要注意飲食多樣化，不能偏食。應(yīng)均衡營(yíng)養(yǎng)，除了補(bǔ)充水果、蔬菜等正常生理所需的物質(zhì)外，還應(yīng)補(bǔ)充牛奶、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物。

此外，健康飲食也要注意適量，以免暴飲暴食導(dǎo)致消化不良，或者營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)于單一，導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。保持健康飲食，也可以預(yù)防或者減少疾病的發(fā)生，比如合理使用抗血小板藥物可以降低缺血性腦卒中和復(fù)發(fā)率，應(yīng)用抗腫瘤藥物可以提高腫瘤患者的生存率等。

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