“管住嘴、邁開腿”，這是全世界“減重”人士奉行的真理。但對于多數(shù)人來說，堅持邁開腿還是難了點，深諳此理的科學(xué)家選擇從“管住嘴”上幫大家下功夫。科學(xué)研究證實，建明Slendesta?馬鈴薯提取物可以通過增加飽腹感減少熱量攝入，進而幫助人們實現(xiàn)控制體重的目的。具體來說，馬鈴薯提取物是如何發(fā)揮作用的？建明Slendesta?又有哪些優(yōu)勢呢？

1. 飽腹感是怎么產(chǎn)生的？

通俗地說，飽腹感是存在于人們兩餐之間的進食欲望。人體在調(diào)節(jié)進食和飽腹感的機制非常復(fù)雜，有一系列控制食欲的激素參與，近兩年大火的胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）便是其中之一。這些激素大多對胃腸道內(nèi)的營養(yǎng)成分比較敏感，進而影響短期的飽腹感[1]。

同屬于胃腸道分泌的抑制食欲的激素，與GLP-1相比，膽囊收縮素（Cholecystokinin，CCK）的發(fā)現(xiàn)歷史要更早些。CCK作為研究最多的飽腹感激素之一，在食物攝入和飽腹感中起著關(guān)鍵作用[2][4]。它在餐后由腸道內(nèi)分泌細胞分泌，并介導(dǎo)一系列生理過程，包括胰酶分泌、刺激膽囊收縮和產(chǎn)生飽腹感[3]。CCK分泌最有效的刺激因素是十二指腸管腔中部分消化的脂肪和蛋白質(zhì)[2]。CCK除了在小腸上皮細胞中合成外，也由中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生，并廣泛而豐富地分布于大腦中[2]，CCK在大腦的作用似乎是由CCK-A受體通過迷走神經(jīng)介導(dǎo)的[4]。

也就是說，CCK可以作用于大腦的“飽食中樞”，發(fā)出“停止攝食”的信號，這也解釋了“為什么人們攝入食物后胃會產(chǎn)生飽脹感”的原因。這樣想來，如果可以“迷惑”人們的大腦來降低飲食量，未嘗不可呢？研究發(fā)現(xiàn)，天然來源的蛋白酶抑制劑II（PI2）剛好具備這一“天賦”——PI2可以自然地促進CCK這一“飽腹因子”的釋放，向胃和大腦在內(nèi)的重要器官傳遞“飽腹感”和“滿足感”的信號，從而降低食物的攝入量。

2. 科學(xué)證實的“飽腹成分”——馬鈴薯提取物

考慮到PI2在提升飽腹感方面的強大作用，建明創(chuàng)新開發(fā)并推出Slendesta?馬鈴薯提取物，開啟了在體重管理領(lǐng)域的積極探索與實踐。據(jù)稱，Slendesta?標準化產(chǎn)品中含有5%的PI2，有效劑量為300-600mg/天（含有15-30mg PI2）。

早在上世紀90年代末，建明的科學(xué)家們就找到了含有較高含量PI2的馬鈴薯品種，并將其作為建明飽腹感原料的“植物工廠”。為了持續(xù)穩(wěn)定地輸出標準化的PI2，建明科學(xué)家不斷嘗試，經(jīng)多年持續(xù)的優(yōu)化培育和遺傳改良之后，成功使馬鈴薯中PI2含量翻倍，并獲得專利保護的高PI2馬鈴薯品系KI969和KI964。同時，建明采用專有水基提取工藝，不使用任何刺激性化學(xué)溶劑，更進一步確保后續(xù)標準化Slendesta?馬鈴薯提取物中的PI2水平。

在原料種植和提取方面不斷優(yōu)化之余，建明將大量科研資源傾注于研發(fā)領(lǐng)域，為Slendesta?的功能性和安全性提供堅實支撐。來自超500位受試者、16項人體臨床研究的結(jié)果顯示，Slendesta?可促進CCK釋放、增強飽腹感[5-6]，降低受試者餐后血糖水平[7]，減少體重、腰圍及臀圍[8]。更重要的是，受試者均對Slendesta?耐受性良好，沒有出現(xiàn)令人不適的副作用。

一項持續(xù)12周、共240位超重成年人參與的多中心、隨機、雙盲、安慰劑對照結(jié)果顯示，與對照組相比，食用Slendesta?的受試者平均體重顯著降低，在12周結(jié)束時部分受試者的體重降低超過4.5kg[9]。與此同時，另有一項為期20周的開放研究顯示，補充Slendesta?的受試者在結(jié)束時平均體重降低5.3kg，受試者腰圍尺寸平均減少16%，臀圍尺寸平均減少9%[10]，充分展現(xiàn)出了Slendesta?在“減重”領(lǐng)域的強大實力。

3. Slendesta?，讓體重管理更輕松

2016年，《柳葉刀》雜志公布全球流行病學(xué)特征，全球胖人人數(shù)第一次超過瘦人。那一年，中國擁有約8960萬肥胖人士，醫(yī)學(xué)界也將2016年稱為“肥胖紀年”[11]。世界肥胖聯(lián)合會在2024年3月最新發(fā)布的《2024年全球肥胖地圖》數(shù)據(jù)預(yù)測，到2035年全球超重或肥胖人數(shù)預(yù)計超過40億人，成年人超重或肥胖患病率達54%[12]。不僅增加了“外貌焦慮”，還反彈到自己的生命長度上，與脂肪肝、高尿酸、糖尿病等問題息息相關(guān)[13]。在這樣的背景下，科學(xué)體重管理逐漸成為了一種長期且持續(xù)的需求。

然而，無論是控制飲食、增加運動抑或服用藥物，這條“減肥”路上往往充斥著各種“絆腳石”?；趯οM者日益追求科學(xué)、高效、輕松的“瘦身”方式的深入洞察，建明Slendesta?馬鈴薯提取物為市場提供了更適合長期使用的天然“飽腹”成分，不僅能讓胃“飽”，也能讓大腦“飽”。更重要的是，Slendesta?的顏色和氣味很淡，在多種食品基質(zhì)中都可以獲得很好的應(yīng)用，如代餐奶昔、飲料、湯、軟糖、零食、谷物棒、口香糖及膳食補充劑等。

長期來看，產(chǎn)品力永遠是最根本的競爭力。建明從源頭出發(fā)，“取之有道，道法自然”，不斷加大研發(fā)投入和學(xué)術(shù)探索力度，構(gòu)筑起堅實的產(chǎn)品護城河。未來，Slendesta?馬鈴薯提取物也將憑借在研發(fā)和創(chuàng)新方面的強大實力，讓更多消費者都能在輕松愉悅的狀態(tài)下實現(xiàn)體重管理。

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參考文獻：

[1] Gut-Brain Interrelationships and Control of Feeding Behavior. https://themedicalbiochemistrypage.org/gut-brain-interrelationships-and-control-of-feeding-behavior/ 

[2] Liddle, R.A. Regulation of cholecystokinin secretion in humans. J. Gastroenterology 2000; 35:181-7.

[3] Wu, X., Li, J. Y., Lee, A., Lu, Y. X., Zhou, S. Y., & Owyang, C. (2020). Satiety induced by bile acids is mediated via vagal afferent pathways. JCI insight, 5(14), e132400.

[4] Ritter, R.C., Covasa, M. Matson, C.A. Cholecystokinin: proofs and prospects for involvement in control of food intake and body weight. Neuropeptides 1999; 33:387-399.

[5] Peikin et al., 1987 (Abstract). Gastroenterology Vol.92, No. 5, 1570.

[6] Zhu et al., 2007. Food Funct., 2017, 8, 1988–1993.

[7] Vasselli et al. 1999 (Abstract). Presented at South American Association for the study of Obesity annual meeting.

[8] Spreadbury et al. 2003. JANA Vol. 6, No.1, 29-38.

[9] 參考文獻：建明內(nèi)部文件KHTL-017-044

[10] 參考文獻：建明內(nèi)部文獻KHTL-017-045

[11] NCD Risk Factor Collaboration. (2016). Trends in adult body-mass index in 200 countries from 1975 to 2014: a pooled analysis of 1698 population-based measurement studies with 19.2 million participants. The lancet, 387(10026), 1377-1396.

[12] 世界肥胖聯(lián)合會.《2024版世界肥胖地圖》.

https://data.worldobesity.org/publications/WOF-Obesity-Atlas-v7.pdf 

[13] Chen, K., Shen, Z., Gu, W., Lyu, Z., Qi, X., Mu, Y., ... & Meinian Investigator Group. (2023). Prevalence of obesity and associated complications in China: A cross‐sectional, real‐world study in 15.8 million adults. Diabetes, Obesity and Metabolism.

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