2018年6月7日訊，前不久，在明星湯唯為好友劉若英捧場站臺時，貼心地送了一大袋食品，其中就包括維生素c等保健品。

從這個小細節(jié)可以看出，不經(jīng)意間，隨著人們越來越注重生活的質(zhì)量和身體健康，以及各種減肥族、跑步族、健身族的出現(xiàn)，現(xiàn)在，很多年輕人也開始吃保健品了。為了迎合這個越來越年輕化的市場，保健品行業(yè)也不斷推陳出新，出現(xiàn)了很多新產(chǎn)品。

“只要練不死，就往死里練。”在健身房，楊曉經(jīng)常這樣笑著對健身教練說。楊曉從兩年前開始健身，雖然早已達到了“穿衣有型，脫衣有肉”的初定標準，但他現(xiàn)在還保持著每周4次健身房的頻率。

運動強度大了，楊曉擔(dān)心正常的飲食不能滿足自己的運動需求，開始吃一些保健品。“最初，我比較瘦弱，又經(jīng)常加班熬夜，感覺身體狀況不是很好，教練推薦我服用一些保健品，對于保健品，我最初將信將疑，但不排斥，就試了試，當(dāng)時吃的蛋白粉，是那種包含大豆蛋白和乳清蛋白的‘雙蛋白粉’，主要是為了增強體質(zhì)、提高免疫力。后來體質(zhì)上來了，運動量也大了，就開始專門吃為了增肌的乳清蛋白粉?！睋?jù)楊曉介紹，為了盡快增加肌肉，使肌肉有好的形態(tài)和線條，市場上出現(xiàn)了很多相關(guān)的產(chǎn)品，除了乳清蛋白粉，還有專門的增肌粉、壯肌粉等。

在吃乳清蛋白的同時，楊曉穿插著還吃過一些補鈣粉和軟骨素等其他保健品。

補鈣產(chǎn)品和軟骨素對于何濤來說，并不陌生。“我們公司組織了一個跑團，跑了2年了，從每周3次5公里到每周3次‘半馬’，強度越來越大，為了配合運動量增大，避免缺鈣和骨關(guān)節(jié)不好，我開始吃補鈣產(chǎn)品和軟骨素，現(xiàn)在，很多健身的和長跑的都吃這類的保健品，都成‘標配’了?！焙螡殉员＝∑樊?dāng)作一件很正常的事兒來看待。

王佳也是一個吃保健品的健身族，但她的運動量不大，她運動主要是為了減肥，所以，在運動的同時，也配合著一些減肥類保健品，比如每天晚上會吃一些代餐的低卡纖維粉；餐前會吃一種抑制淀粉吸收的片劑；平時會喝一些黑茶類的消脂飲品等。

除了這種健身族和減肥族，還有很多注重保養(yǎng)的人也會補充一些維生素類、礦物質(zhì)類的保健品?！拔页员＝∑肥鞘車獾拇髮W(xué)同學(xué)影響，不管是在美國的，還是在澳洲的，她們都經(jīng)常吃一些保健品，回國時也會給我們帶。”生活上很講究的竇女士介紹說。

“我吃的保健品主要是維生素類的，最初，因為經(jīng)常熬夜、比較累，我一個同學(xué)推薦我吃維生素C, 用它來增強抵抗力;后來，有人說維生素E有美容的功效，又增加了維生素E;懷孕的時候，補充過維生素D；最近，有人說我吃肉少，應(yīng)該補充一些維生素B，我也試著吃了一點兒，我看我再吃，都要把26個字母吃全了?！备]女士認為，現(xiàn)在大家越來越注重健康，越來越精細了，講究膳食和營養(yǎng)的平衡。

但由于飲食習(xí)慣和環(huán)境影響，很難做到。所以，就希望用保健品做一個補充。另外，女性都想時刻保持顏值與體形的最佳狀態(tài)，也會借助一些保健品，來延緩衰老，保持完美身材。“在我周邊的同事中，有吃抗氧化類產(chǎn)品的，讓身體的細胞免受破壞，防止衰老；有吃排毒類的，包括解決便秘問題的結(jié)腸排毒，以及肝排毒、腎排毒、全身排毒。當(dāng)然，吃的最多的還是減肥類的，比如各種代餐粉，奶昔、營養(yǎng)棒?！备]女士說，在安全的前提下，很多年輕人并不排斥服用保健品。

一份專業(yè)機構(gòu)依據(jù)2017年淘寶網(wǎng)和天貓商城保健食品、膳食營養(yǎng)補充食品熱銷指數(shù)的統(tǒng)計也顯示，運動營養(yǎng)和女性健康已經(jīng)成為當(dāng)今網(wǎng)購的熱門品類，其中乳清蛋白銷售量最高，其次是減肥類的左旋肉堿和風(fēng)靡于萬千女性的膠原蛋白產(chǎn)品；氨糖軟骨素產(chǎn)品位列第四。第五是蛋白粉產(chǎn)品。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會總結(jié)，目前，中國人已經(jīng)從吃得飽、滿足基本生理需要，向均衡營養(yǎng)攝入、以利于身體健康的方式改變；從有病治病到無病預(yù)防、提高健康質(zhì)量轉(zhuǎn)變，尤其是年輕中產(chǎn)消費者的需求，迫切又多元。大家不再認為保健品只是老年人吃的，營養(yǎng)品消費群體正呈現(xiàn)年輕化趨勢。

年輕消費群體的營養(yǎng)品，與傳統(tǒng)的保健品有很大區(qū)別。據(jù)漢德森日用保健品有限公司CEO李延亮介紹，年輕人“在乎健康，也在乎好吃、好玩、好用”，對口味、包裝的便利性要求遠甚于年長消費群體。商家需要在原材料、加工技術(shù)、口感、包裝等多維角度力爭做到行業(yè)最高標準。才能符合這些人的需求。

“比如我們公司研發(fā)了一款白蕓豆壓片糖果，就像一粒藥似的，在餐前半小時服用，能利用白蕓豆提取物有效抑制身體對大米、面條等富含淀粉食物的消化吸收，從而達到控制血糖、體重管理的效果。還有我們的綜合膳食營養(yǎng)粉，我們開發(fā)了供一餐使用的便攜條式小包裝，只要手邊有一瓶瓶裝水，3秒就可輕松倒入，調(diào)制成可口的奶昔，奶昔的口味包括巧克力味、玉米味、奶啤味等，既好吃又方便攜帶，所以很受年輕人歡迎。?！?/p>

有數(shù)據(jù)顯示，2016年中國保健食品市場規(guī)模超過4000億元，而膳食補充劑類產(chǎn)品市場規(guī)模超過1300億元，并以每年10%的速度增長，預(yù)計到2020年中國將成為全球第二大健康營養(yǎng)品消費市場。

“在我看來，中國的營養(yǎng)品市場依然是一片藍海。我們可以看到，在美國、日本等保健品成熟市場，營養(yǎng)品產(chǎn)品的細分化做得非常好，針對老年人和年輕人，會有一個區(qū)分，這也將是中國保健品行業(yè)發(fā)展的趨勢。”李延亮說。

首先，大家在吃保健品之前，應(yīng)該知道什么是保健品。我們國家在1996年就對保健食品，也就是保健品，提出了基本的定義，強調(diào)保健品要有食品的特性，具有色香味，但不以疾病的預(yù)防和治療為目標，也不強調(diào)它治療疾病的功能和功效。

在營養(yǎng)屆內(nèi)，對保健品的作用，有兩個基本目標：一個是使健康人更健康；一個是使受到疾病威脅但還沒有疾病的人群，通過保健品能夠改善健康。那么，我們就看到，如果從服用目的來看，吃保健品的年輕人大致可以分為兩類：一部分年輕人為了保持體型，保證體質(zhì)去服用保健品，讓自己更健康；另外一部分年輕人是因為身體出現(xiàn)不舒服，掉頭發(fā)、睡眠不好的亞健康問題，又不是什么病，就寄希望于保健品，能夠改善自己的健康狀況。目前，年輕人主要是為了這兩個目的吃保健品。

從醫(yī)學(xué)的角度講，我們覺得現(xiàn)在年輕人熱衷于吃保健品，很大程度上是因為自己對身體的不自信，也就是健康焦慮，怕生病，一旦出現(xiàn)問題，就希望用短平快、簡單的方式來解決，而不是用科學(xué)的生活方式，比如三餐定時吃、定時睡覺來解決，他們覺得這樣太慢，太麻煩了。但實際上，這種科學(xué)生活方式是健康的基礎(chǔ)和前提，所以，很多人用短平快的方式花了不少錢，但沒有達到她預(yù)期的目的，反而覺得健康狀況越來越差。

關(guān)于人群的情況，不同的人群對保健品的選擇源于他的目標。一類人屬于急于求成型的。比如他想減肥，他就希望通過一種簡單的、快速的方式來減，最好連動都不用動，那么他就會到網(wǎng)上去搜索相關(guān)產(chǎn)品。網(wǎng)上的產(chǎn)品宣傳都是根據(jù)人們的需求來介紹的，比如“一周減5斤”；“不餓也減肥”等等，非常符合他的目標，他就愿意通過買各種代餐粉來解決。代餐粉的種類很多，基本原理都是在不太餓的基礎(chǔ)上，限制能量攝入，利用能量差來減重。這種方式的問題是不能長期堅持，所以好多人都是2個月減10斤，但很快又反彈回去，這就是因為它沒有把改變生活方式作為基礎(chǔ)。如果不改變生活方式，即使通過吃代餐粉減掉一些，也得不償失。

第二種人，是把保健品作為一種輔助產(chǎn)品，比如他在健身時，為了長肌肉，適當(dāng)?shù)胤靡恍┤榍宓鞍缀途S生素等，避免因為飲食不平衡，造成部分營養(yǎng)缺乏，我覺得這是可以的。

還有一類是想通過保健品來防病的，比如抗氧化的，提高免疫力的，抗疲勞的，助睡眠的等等，市場上為迎合人們的需求，也經(jīng)常出現(xiàn)一些“抗病神藥”，但這些產(chǎn)品本身的效果會大打折扣的，因為它本身是給健康人吃的，對抗氧化有作用，但作用多大？是否能達到預(yù)期目標？是沒有數(shù)據(jù)支持的。有些人說，我吃了感覺很好呀，可能更多是心理作用，如果作為健康生活方式的輔助品，是可以的。

不論哪類人，需要提醒大家的是，要對吃保健品的目的有一個清晰的認知：它是健康生活方式的輔助，而不能完全依賴于它。

另外，如果買保健品，一定要買帶“藍帽子”標識，經(jīng)過國家批準的正規(guī)保健品。如果不是，可能會有一些安全隱患。

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網(wǎng)址: 保健品成年輕人標配了？ 專家：想要健康不能只靠保健品 http://www.u1s5d6.cn/newsview330811.html