茄子堪稱刮油神器!這幾種做法簡(jiǎn)單方便還瘦身,減肥人士要常吃!
減肥簡(jiǎn)直是人生一大難事,很容易走極端,就是節(jié)食,這樣對(duì)身體不好而且也不會(huì)瘦。但是不節(jié)食怎么樣才可以瘦下來呢?今天小編就給大家介紹一種食材,茄子。被人稱作刮油神器,熱量極低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。把茄子這一食材利用好,相信你不久之后就會(huì)瘦身成功而且身體健康!
第一種做法是人人都愛吃的,涼拌茄子。將采摘下來的新鮮茄子用水洗干凈之后,刮去外面紫色的皮,然后將它切成條狀,不要太大,方便入口就可以,用熱水將茄子燙過一邊。將蒜剁成末,蔥切成細(xì)絲,然后加入卡路里低的調(diào)味汁,攪拌均勻,靜置一段時(shí)間讓其入味。之后就可以食用了。茄子條帶著淡淡的調(diào)味汁味道還有蒜和蔥的味道,像是入口即化但還有些嚼勁。這種做法極其清淡,卡路里非常低,減肥人群還趕緊學(xué)起來!
低卡版的紅燒茄子,主要精髓就在于不放油。將茄子切成片狀,然后將鍋燒熱,放入一勺生抽一勺老抽,等其融合之后,再放入切好的茄子,讓茄子慢慢變熟。這個(gè)過程中茄子會(huì)出水,所以只加少量的水即可。炒熟之后就可以出鍋了,茄子片上有亮人的色澤,再撒上一把蔥花,好看又入味。這道低卡版的紅燒茄子就做好了,沒有一滴油,熱量也很低。
茄子其實(shí)是可以生吃的。將茄子切成塊狀,撕去皮就可以吃。據(jù)說生吃茄子,刮油的效果最明顯!入口時(shí)有一點(diǎn)澀,但是嚼完之后帶點(diǎn)回甘,蘸一些低卡的調(diào)味汁會(huì)更好吃!我閨蜜生吃茄子,一個(gè)月后就變成小蠻腰了,真是讓人羨慕??!
這么簡(jiǎn)單方便的做法還不趕緊學(xué)起來!
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