常見的食物熱量表
常見的食物熱量表
2024-07-12 06:16:07
食物熱量表是根據(jù)單位數(shù)量(如100克)的食物中所含的能量,繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考。不同的食物有產(chǎn)生不同的能量。
熱量的作用1、熱量來(lái)自于碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)
2、碳水化合物產(chǎn)生熱能=4千卡/克
3、蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量=4千卡/克
4、脂肪產(chǎn)生熱量=9千卡/克熱量的單位千卡Kilocalorie,千焦耳
1千卡=4.184千焦耳
1千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量成人每日需要熱量1、成人每日需要的熱量=人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量+消化食物所需要的熱量2、消化食物所需要的熱量=10%x(人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量)3、成人每日需要的熱量=1.1x(人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量)成人每日需要的熱量
男性:9250-10090千焦耳
女性:7980-8820千焦耳
注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳這是維持人體正常生命活動(dòng)的最少的能量
擴(kuò)展資料:
1、米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。人們的米飯?jiān)匠栽骄?,營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時(shí)食用。
2、一個(gè)蘋果重200g,熱量是79kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。
3、一盤生花生仁重100g,含熱量563kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。
4、一盤豬大排230g,含熱量412.9kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是28.6、32和0g。
參考資料:食物熱量表-百度百科
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