消化不良、積食、便秘????警惕消化功能異常
腸胃是人體重要的消化器官，但是它們不是獨(dú)自干活的，要想食物能夠充分被消化吸收利用，這三大物質(zhì)非常重要。

胃酸
消化是從感官開(kāi)始的。當(dāng)我們看見(jiàn)食物的外觀和聞到氣味，唾液分泌中心接受到信息就開(kāi)始流口水，食物被送到口腔中被咀嚼混合，送到胃里；

胃壁釋放鹽酸將大分子蛋白質(zhì)分解為小一些的氨基酸。胃酸不僅能對(duì)食物做進(jìn)一步的消化，還能有殺菌作用，胃酸能夠殺死胃里的大部分細(xì)菌。

胃酸的釋放量依賴于鋅的作用。隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)鋅的含量會(huì)隨之減少，胃酸的產(chǎn)量也會(huì)隨之減少（這就有老人的消化功能較弱的原因）。

胃酸過(guò)少，結(jié)果就是消化不良，影響消化吸收功能，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法有效吸收，就無(wú)法提供給身體使用。很多營(yíng)養(yǎng)缺乏，就會(huì)出現(xiàn)許多健康問(wèn)題。

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消化酶
食物在胃中消化成較小分子物質(zhì)后，消化腺——胰腺會(huì)分泌各種消化液，淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶將復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解為更小的，腸壁可以吸收的簡(jiǎn)單的小分子化合物，如糖類分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)分解為氨基酸；脂類分解為甘油和脂肪酸。被分解后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將進(jìn)入小腸，在小腸中被吸收，進(jìn)入血液，運(yùn)輸?shù)缴眢w各個(gè)部位。

消化酶的生成會(huì)受到許多微量元素的影響，尤其是B族維生素。消化酶缺少會(huì)導(dǎo)致食物不完全分解，然后集中在結(jié)腸，導(dǎo)致消化不良，繼而吸收不良。結(jié)果就是在小腸無(wú)法被吸收的食物成為腸道內(nèi)不良菌群和其他微生物的盤(pán)中餐，進(jìn)而出現(xiàn)腹脹、胃脹氣等不適現(xiàn)象。

腸道內(nèi)不良菌群在“美食”喂養(yǎng)下大量繁殖，導(dǎo)致腸道內(nèi)菌群失衡，腸道內(nèi)菌群失衡會(huì)引起腸炎、便秘、過(guò)敏、免疫力下降、情緒問(wèn)題等一系列病癥。腸道菌群理想的平衡狀態(tài)為：有益菌（20～30%）、有害菌（10%）、中性菌（60-70%）。

益生菌作為消化到的蕞佳伙伴，有助于食物消化，并且也能促進(jìn)鈣和其他礦物質(zhì)的吸收；能夠制造維生素K、維生素B12等；緩解便秘；對(duì)各種消化系統(tǒng)疾病的治療有一定的幫助。

所以幫助腸道內(nèi)有益菌占優(yōu)勢(shì)地位是非常有必要的，有益菌來(lái)制約有害菌和條件致病菌，使它們不能在身體肆意生長(zhǎng)，傷害機(jī)體健康。

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