為了給寶寶們制定科學的輔食計劃，樓主查閱了大量資料、書籍、權(quán)威機構(gòu)、育兒大V的說法和建議，希望給大家客觀、科學、可行性強的綜合意見。
個人與權(quán)威機構(gòu)說法發(fā)生出入時，以權(quán)威機構(gòu)的官方建議為準；專家意見相左時，會盡量列明不同觀點和依據(jù)，供大家參考和判斷。
什么時候添加輔食？
世界衛(wèi)生組織建議：嬰兒應當在生命最初的六個月內(nèi)接受純母乳喂養(yǎng)以實現(xiàn)最佳的成長、發(fā)育和健康。此后，為滿足其不斷發(fā)展的營養(yǎng)需求，嬰兒應當在接受母乳喂養(yǎng)的同時攝入營養(yǎng)充足、安全的補充食物直到2歲或以上。
WHO的建議時間為6個月，其他權(quán)威機構(gòu)包括美國兒科學會、聯(lián)合國兒童基金會、中國衛(wèi)生部等的意見與之相同。
同時，添加輔食應滿足以下條件：
1、寶寶可以自己坐在餐椅上，斜躺或者躺著喂固體食物容易造成梗塞窒息，坐在餐椅上吃飯也可以培養(yǎng)良好的就餐習慣；
2、挺舌反射消失，往寶寶嘴里喂食時，不會用舌頭把食物頂出來；
3、表現(xiàn)出對大人食物的興趣；
4、不想吃的時候能將頭轉(zhuǎn)向一邊；
5、能把食物看準抓準放準到嘴里，至少能用手指捏食物（有爭議，非必須）。
錯誤的添加輔食的時機：
1、吃手；
2、夜醒增加；
3、想要更多奶。
以上是嬰兒的正常行為，不一定是因為餓，也不是需要添加輔食。添加輔食不會讓他們夜里睡得更長。
輔食添加順序
既往的觀念里，輔食都是要循序添加的，包括崔玉濤的輔食書里，也明確寫明：為了減少過敏的發(fā)生，建議8個月再添加蛋黃，1歲后再加鮮牛奶及其制品、帶殼的海鮮、花生及其他干果。
但最新的研究結(jié)果給了另一種指引：
1、加拿大兒科協(xié)會（CPS）2013年聲明指出：嬰兒半歲后應該盡快開始添加各種輔食，包括高過敏性食物。推遲添加花生醬、雞蛋或魚等食物不但不會降低，反而可能增高寶寶過敏的風險。
2、美國兒科學會（AAP）2000年根據(jù)“專家意見”，建議過敏風險較高的嬰兒避免過早接觸高敏感類食物。2008年，分析了新的臨床數(shù)據(jù)，AAP承認，為了預防過敏而延后接觸高過敏類食物是沒有根據(jù)的。
3、澳大利亞國家健康與醫(yī)療研究委員會NHMRC發(fā)布的嬰兒喂養(yǎng)指南（2012.12）
添加輔食應在6個月左右，以含鐵食物開始，包括：富含鐵的嬰兒米糊，肉泥，家禽和魚，或煮過的豆腐和豆類。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶，芝士和奶油凍可隨后添加。只要最初的輔食包含了高鐵食物，添加順序和速率可以調(diào)整。
按照上述三家權(quán)威機構(gòu)的意見，6個月開始加輔食，就要開始加肉、菜、谷物、水果（種類順序不分先后），不停嘗試新食物，盡快豐富種類。遵循一定添加順序是毫無必要的，但要注意輔食必須包含了高鐵食物（高鐵米糊、肉、豆腐等）。
當然，媽媽們從不容易過敏的食物開始添加肯定是對的，但是要不斷為寶寶引入新品種，不需要刻意回避“可能會過敏”的食物。在遇到過敏的食物時，暫停這種食物，并繼續(xù)嘗試其他食物。
輔食添加基本原則
1、循序漸進：由少到多、由細到粗、由稀到稠、由單一到混合；食物性狀適合寶寶的咀嚼能力。
2、關(guān)注過敏：新食物時只吃很少量，觀察3天，沒有不良反應再添加下一種。
3、輔食不能喧賓奪主，1歲以內(nèi)每天奶量不少于600ml；奶是高密度高熱量食物，米粥、爛面條等低密度食物攝入過多，奶量減少會影響嬰兒攝入的能量，不利于生長發(fā)育。
4、輔食應包含四大類食物：谷物、蔬菜、水果、肉魚蛋豆類。
5、選擇食物多樣化：每一類食物應盡量豐富多樣，如不同顏色的水果、蔬菜。
6、應多吃谷物、蔬菜和水果，肉魚蛋豆類只需適量，選用植物油烹煮。
7、食物清淡，無鹽，少糖，少油；不食用蜂蜜水或糖水，盡量不喝果汁。一歲前禁鹽、禁食蜂蜜，蜂蜜可能引起肉毒桿菌中毒。
8、第一口輔食
崔玉濤、鄭玉巧為代表的國內(nèi)育兒專家均建議把嬰兒營養(yǎng)米粉作為寶寶的第一口輔食；AAP網(wǎng)站的建議是：母乳寶寶由肉類或含鐵谷物開始，隨后果蔬；強調(diào)含鐵谷物，沒有特指米粉。
注意：自家做的米粉不是好的選擇哦，營養(yǎng)米粉是專為嬰幼兒設(shè)計的均衡營養(yǎng)食品，比自制食品的營養(yǎng)成分要全面的多。
9、喂養(yǎng)順序
崔玉濤的建議：每次輔食添加的時間安排在兩次奶之前，先吃輔食，緊接著喂奶，讓孩子一次吃飽；避免少量多餐，保持孩子有“饑”和“飽”的感覺，促進胃腸功能發(fā)育。
公共衛(wèi)生博士陳舒的建議：家長只需搭配好吃下去的食物，至于和什么一起吃，什么時間吃，都無關(guān)緊要。一次吃A食物50克，跟分三次和別的食物混，共吃A50克沒有區(qū)別。時間安排，以你的家庭作息為參考，以孩子是否餓了為參考。
10、最初的食物必須“高鐵”：
嬰兒時期患缺鐵性貧血的兒童，5歲時即使缺鐵性貧血得到完全糾正，其智力仍然落后于沒有患過貧血的兒童；這種智力損傷到了青春期后仍然存在。
聽到影響孩子智商，嚇死了沒有？嬰兒貧血必須糾正，兒科醫(yī)生建議補鐵時（食補或者加補充劑）請一定重視，不要自作主張。
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