何時開始喂養(yǎng)固體食物由嬰兒的需要和狀態(tài)所決定。通常，當嬰兒足夠大而需要比母乳或配方奶更豐富的卡路里來源時，便需要攝入固體食物。識別此需求的方法是：嬰兒飲入一整瓶配方奶且感到滿足，但 2 或 3 小時內會再次饑餓；或者每天攝入多于 40 盎司（大約 1200 毫升）配方奶。這通常在 4-6 個月大時發(fā)生。嬰兒可開始食用固體食物的跡象包括良好的頭部和頸部控制、在有支撐時能夠坐直、對食物感興趣、在用勺子喂食物時會張嘴并吞咽食物而不是將其推開。大多數嬰兒在 6 月齡前開始出現這些跡象。

許多嬰兒在母乳喂養(yǎng)或奶瓶喂養(yǎng)后吃一些固體食物，既滿足了他們吸吮的需要，也迅速緩解了他們的饑餓感。不建議在 4 月齡之前引入固體食物。年齡小于 4 個月的嬰兒無需固體食物供應營養(yǎng)，也無法輕易吞咽固體食物，不應使用勺子或通過在瓶中混合嬰兒食物與配方奶對其強迫喂食。

嬰兒食物包括單谷物谷類食物（如鐵強化米谷類食物）和各種果泥、蔬菜泥和肉泥。醫(yī)生認為以什么順序引入這些食物不重要。開始提供新的食物時，嬰兒可能要花費幾周時間數次嘗試才會開始享用新食物，因此，對父母來說，如果嬰兒似乎不喜歡某種新食物，在第一次或第二次嘗試后不要放棄很重要。

食物應該用勺子喂，讓嬰兒學會這種新的進食方式。6～9 個月大時，嬰兒能夠抓住食物并把它們送到嘴邊，要鼓勵他們自己進食。家里自己做的食物比市售的嬰兒食品便宜，也能提供足夠的營養(yǎng)。但是，由于市售胡蘿卜、甜菜根、蕪菁、綠色芥藍菜和菠菜制品已經過硝酸鹽類篩查，因此更適合 1 歲以下嬰兒。在使用受到肥料污染的水源種植的蔬菜中發(fā)現硝酸鹽水平較高，可引發(fā)低齡兒童高鐵血紅蛋白血癥（一種可影響血液攜帶氧氣能力的疾?。?。

雖然嬰兒喜歡甜食，但是糖類并非必需營養(yǎng)物質，即使給予也應少量喂食。甜點對孩子沒有好處。果汁是不良的營養(yǎng)來源，會導致蛀牙，并且每天應限制為 4 至 6 盎司或完全避免飲用。

避免給予的食物包括

蜂蜜（直到 1 歲），因為它可能含肉毒桿菌的孢子，對大齡兒童和成人無害，但可能導致嬰兒肉毒桿菌中毒

容易引起窒息或被誤吸的食物（直到 2 或 3 歲），包括整粒堅果或豆子、硬糖、大豆、爆米花、熱狗、肉類（除非制成肉泥）和葡萄（除非切成很小片）

嬰兒可能出現食物過敏。如果短期內給他們進食許多不同的食物，很難講是哪一種食物引起了過敏。由于存在這一困難，父母應大約每 3 至 5 天引入一種新的單一成分食物。證實某一種食物能被耐受，就可以接著加另一種食物了。

為防止發(fā)生食物過敏，許多父母避免給嬰兒提供常見的過敏食物，如雞蛋、花生醬、魚、貝類、草莓和小麥。但是，最近的證據表明，4 月齡后至滿一歲前引入這些食物實際上可能有助于防止食物過敏。這些證據不是最終證據，但是，對于大多數 4 個月齡或以上的嬰兒來說，父母無需等待，可立即引入任何特定的固體食物。但是，每 3 至 5 天只引入一種新食物，以確保孩子可耐受該食物。最近的證據表明，應建議在 4 月齡后至滿一歲前給嬰兒喂養(yǎng)含花生的食品，因為延遲引入含花生的食物實際上可能增加花生過敏的風險。即使是患有重度濕疹、雞蛋過敏或兩者皆有的嬰兒，也應早在 4 至 6 個月大時加入適合年齡的含花生食物，以減少患花生過敏的風險，前提是某些血液和皮膚測試結果表明，其可以食用這些食物。家長應與兒科醫(yī)生討論何時以及如何引入各種固體食物。

1 歲或 1 歲后，兒童可開始飲用全脂牛奶。2 歲時，兒童可轉為飲用低脂牛奶，因為此時其飲食基本與其他家庭成員類似。父母應將低齡兒童的牛奶攝入量限制為每日 16 到 24 盎司。飲用過多牛奶的兒童可能無法從其他重要食物中獲得充足營養(yǎng)物質，并出現缺鐵。

到 1 歲左右，兒童生長速度通常會減緩。兒童食物需求量降低，且有時在吃飯時可能會拒絕進食。為確定兒童進食量，父母應檢查兒童在一周內而非一頓飯或一天內的進食量。僅當兒童并未以穩(wěn)定速率達到預計體重百分位數時，固體食物喂養(yǎng)不足才是值得關注的問題。

（另見新生兒和嬰兒喂養(yǎng)概述。）

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網址: 嬰兒中開始引入固體食物 http://www.u1s5d6.cn/newsview339550.html