男人喝牛奶好還是豆?jié){
男性喝豆?jié){不影響性功能
奶類主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D和礦物質(zhì),是人類營養(yǎng)素的理想來源。牛奶中蛋白質(zhì)含量平均為3%,消化率高達(dá)90%以上,其必需氨基酸比例也符合人體需要,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。因此,喝牛奶沒有男女之分。
而大豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素,且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物,蛋白質(zhì)含量與牛奶相當(dāng),且易于消化吸收,其飽和脂肪酸、糖含量低于牛奶,不含膽固醇,適合老年人及心血管疾病患者飲用。而且,豆?jié){中的植物雌激素對乳腺癌、心血管疾病、更年期綜合征、骨質(zhì)疏松等疾病都有預(yù)防作用。
就男性性功能而言,研究結(jié)果表明,攝入豆奶對男性性功能沒有影響。研究也發(fā)現(xiàn),飲食攝入植物雌激素對青年男性并無雌性化作用。而豆類中的植物雌激素更可以大大降低男性前列腺癌的發(fā)生率。
任何食物超量攝入均會破壞營養(yǎng)平衡
其實(shí),任何一種食物超出它的合理攝入量,都會破壞營養(yǎng)平衡,甚至帶來健康隱患。牛奶每日1~2杯有益健康,3~4杯就會造成蛋白質(zhì)攝入過量,加重腎臟負(fù)擔(dān),甚至導(dǎo)致肥胖;豆?jié){每日1杯有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松,4~5杯可能也會帶來副作用。據(jù)報道,有醫(yī)生發(fā)現(xiàn)不少腎結(jié)石患者都有大量飲用豆?jié){的情況。
牛奶和豆?jié){有不同的營養(yǎng)特點(diǎn)
由于豆?jié){中鈣和維生素C含量遠(yuǎn)低于牛奶,鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低,從營養(yǎng)均衡的角度考慮,建議男士每天都飲用牛奶和豆?jié){,最好是交替飲用。
科學(xué)飲用豆?jié){,發(fā)揮豆?jié){之優(yōu)勢,彌補(bǔ)其不足,還可以通過以下方式:
1、每天有一定的戶外活動,多曬太陽,促進(jìn)鈣吸收和強(qiáng)健骨骼。
2、每天補(bǔ)充適量維生素A、維生素D、維生素B2和維生素B6。
3、多吃含鈣豐富的食物,如蝦皮、海帶、木耳等。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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