來源/視覺中國

　　新民晚報訊（記者 張鈺蕓）從2017年初開始預(yù)熱的咖啡外賣市場不斷迎來新的競爭者。今天，麥當(dāng)勞中國旗下麥咖啡品牌宣布推出外送服務(wù)，消費(fèi)者可以通過“i麥咖啡外送”微信小程序、餓了么和美團(tuán)下單。從連咖啡、瑞幸咖啡等新零售咖啡品牌，到老大哥星巴克，如今又有連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞加入戰(zhàn)局，在外賣咖啡這個戰(zhàn)場上，誰能笑到最后愈發(fā)難解。

　　記者今天從麥當(dāng)勞獲悉，麥咖啡外送率先在上海推出，并將逐步推廣到其它市場。消費(fèi)者可以通過“麥當(dāng)勞”微信公眾號菜單欄和“i麥當(dāng)勞”微信小程序等多個渠道進(jìn)入“i麥咖啡外送”小程序。為了爭奪消費(fèi)者，首波優(yōu)惠已經(jīng)到來。麥當(dāng)勞會員可使用免費(fèi)領(lǐng)取的一杯大杯拿鐵券，成功付款后，還有專屬福袋分享給朋友。10月8號到21號期間，通過餓了么和美團(tuán)下單的消費(fèi)者可以每杯9.9元的價格不限量購買大杯拿鐵。

　　而在外送時間上，麥咖啡承諾可在28分鐘內(nèi)將咖啡送達(dá)，令外送咖啡依然保持適宜的飲用溫度。同時采用高科技專利防溢技術(shù)的“小金蓋”，保證正常運(yùn)送條件下杯中熱飲不灑漏。如此承諾的背后，是麥當(dāng)勞遍布全部的約2800家餐廳，其中截至2018年8月，已有超過820家麥當(dāng)勞餐廳提供麥咖啡McCafé服務(wù)，咖啡師超過4,000名。

　　麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵女士表示：“隨著中國咖啡消費(fèi)的日益成熟和外送市場的迅猛發(fā)展，咖啡外送市場也獲得了巨大的發(fā)展前景。麥咖啡耕耘中國市場十多年，而麥樂送也已積累超過十年的專業(yè)外送經(jīng)驗(yàn)。隨著麥咖啡外送的推出，我們將憑借麥當(dāng)勞在咖啡和外送領(lǐng)域得天獨(dú)厚的雙重優(yōu)勢，讓消費(fèi)者快捷、便利地享受到‘黃金品質(zhì)’的外送咖啡?！?/p>

　　據(jù)2017年中國咖啡行業(yè)生存報告數(shù)據(jù)顯示，中美日韓四國排名年均咖啡到店消費(fèi)杯數(shù)中，中國人均年消費(fèi)低于5杯，北上廣深一線城市也僅有20杯左右，美國方面則人均年消費(fèi)400杯，韓國377杯，日本360杯，數(shù)據(jù)相差懸殊。考慮到日韓市場與中國類似，都有茶飲的傳統(tǒng)習(xí)慣，依然有較高的咖啡消費(fèi)規(guī)模，中國市場預(yù)計消費(fèi)也會持續(xù)增長。

　　面對潛力巨大的市場，連咖啡、瑞幸咖啡等新零售品牌以創(chuàng)新模式和大舉燒錢占領(lǐng)市場，傳統(tǒng)咖啡業(yè)的老大哥星巴克則有巨頭加持。8月2日，星巴克與阿里巴巴宣布戰(zhàn)略合作，星巴克將依托餓了么配送體系上線外送服務(wù)，還會和盒馬共創(chuàng)首家品牌外送廚房“外送星廚”。入駐餓了么的全家便利店也瞄準(zhǔn)下午茶市場，主推自家的湃客咖啡以及周邊的甜點(diǎn)、面包等產(chǎn)品。而如今麥當(dāng)勞的加入，則讓咖啡外賣市場的選擇更加豐富。送達(dá)時間、咖啡品質(zhì)、價格因素、品牌故事……可以影響消費(fèi)者投票權(quán)的因素這么多，究竟誰能在咖啡外賣市場中站穩(wěn)腳跟？還是未知數(shù)。

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