我從140斤的大體重減到如今的100斤，親身實(shí)踐過很多的減肥方法。

有輕斷食的，有只吃黃瓜的，有只吃雞腿的等等，效果有好有壞的，有的是掉秤特快，但堅(jiān)持不下來，有的掉秤很慢。

我自己最喜歡的就是這樣方式，一日三餐正常吃，晚餐只吃蔬菜，堅(jiān)持一個月，輕松減了10斤，而且沒有出現(xiàn)掉頭發(fā)、臉色蠟黃、松弛變老等情況。

也許不是最快的減肥方式，但是最健康持久的方法，畢竟我們瘦身，除了瘦，還讓自己健康的瘦下去！

這種做法的關(guān)鍵點(diǎn)是，每天睡覺前我都會有微微的饑餓感，不是很餓的那種，不但睡眠質(zhì)量好了，也很輕松的瘦下來了。

一、我的吃法舉例如下：

例1：

早餐：水煮雞蛋1個+蒸玉米1根+牛奶1杯+焯水西蘭花3朵

午餐：青椒炒雞胸肉1份+清炒油麥菜+糙米飯1拳頭

晚餐：生菜豆腐湯1碗

例2：

早餐：水煮雞蛋1個+蒸山藥+小米粥1小碗+清炒蘆筍

午餐：香菇菜心1份+清蒸魚1條+糙米飯1拳頭

晚餐：金針菇木耳番茄湯1碗

例3：

早餐：水煮雞蛋1個+蒸紫薯1個+燕麥片1杯+獼猴桃1個

午餐：西蘭花炒牛肉1份+蓮藕木耳炒荷蘭豆+糙米飯1拳頭

晚餐：冬瓜海帶蝦仁湯1碗

總的原則就是：每天都保證有肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食，營養(yǎng)均衡但是控制量，晚餐只吃蔬菜，不吃主食，肉類主要在中午吃，主食在早餐和午餐吃。

二、關(guān)鍵點(diǎn)在于選擇飽腹感強(qiáng)的食材

減肥，最重要的就是對食材的選擇，其次是控制量。

吃一些優(yōu)質(zhì)的食材，飽腹感強(qiáng)，就沒必要吃太多，這樣既能保持身材，還能讓自己有充足的的營養(yǎng)，營養(yǎng)不良有時也會發(fā)胖，虛胖的。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：分為動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)。

動物性蛋白質(zhì)，也就是我們通常說的吃什么肉， 如 魚肉、蝦、雞肉、牛肉、豬瘦肉、去皮鴨肉等。

植物性蛋白質(zhì)，用于平時不喜歡吃肉，喜歡素食的朋友，也能保證足夠的蛋白質(zhì)的攝入。如雞蛋、奶、豆腐、豆?jié){等

優(yōu)質(zhì)主食：不吃主食，短時間內(nèi)可以，長時間來說，對于我們普通人真沒必要，是以健康為代價的，所以主食是一定要吃的，選擇粗糧主食，如玉米、山藥、黑米、糙米、紫薯、南瓜、燕麥、蕎麥等，既含有豐富的碳水，飽腹感還強(qiáng)，耐餓。

蔬菜類：占一天飲食總量的三分之二，膳食纖維豐富，還能補(bǔ)充各種維生素，，這個沒必要追求稀奇古怪的食材，應(yīng)季的蔬菜，常見的就足夠了。比如西蘭花、芹菜、生菜、菠菜、白菜、青椒、番茄等，還有各種菇類，常吃的有香菇、金針菇等。

再說一下水果，可以補(bǔ)充許多的維生素，但不是必需品，大多數(shù)水果都是寒涼性質(zhì)的，吃一些常見的，如蘋果、獼猴桃、檸檬、梨、火龍果、木瓜、藍(lán)莓等，千萬不要拿水果當(dāng)飯吃，一天吃一次或者，兩天吃一次都行，而且每次量以一個拳頭為標(biāo)準(zhǔn)，不需要太多。

三、吃飯的時間和搭配的原則

早餐7點(diǎn)左右，午餐12點(diǎn)左右，重點(diǎn)在于晚餐，盡量在7點(diǎn)前吃完飯，越早越好，這樣11點(diǎn)睡覺，中間4個小時就不要再吃任何東西了，喝少量的水就好。

一日三餐搭配的原則是：

早餐：粗糧主食+蔬菜+植物性蛋白質(zhì)

午餐：粗糧主食+蔬菜+動物性蛋白質(zhì)

晚餐：蔬菜類

我的體會是：減肥是個持久的事情，最終目的是把我們的易胖體質(zhì)慢慢變化成易瘦體質(zhì)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不但不會發(fā)胖，還對健康有很多的促進(jìn)作用！

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