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蘋果的健康做法有哪些

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 20:47

概述

蘋果富含礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)成分多，易被人體吸收。日常生活中我們都是把蘋果洗凈后或削皮后就把蘋果吃了，但實(shí)際上蘋果還有很多方法可以作為健康佳品，做法有哪些呢？

步驟/方法：

1、蜂蜜蘋果汁。原料：蘋果，蜂蜜，純凈水。將蘋果切細(xì)，和少量純凈水放在攪拌機(jī)中攪拌，加上適量蜂蜜，攪拌均勻即可。配上面包，起司，即是美味營養(yǎng)的早晨。

2、蘋果山藥散。將蘋果扎成汁，將山藥煮熟磨碎，加上適量白糖，攪拌均勻即可入食。蘋果與山藥的美妙搭配，能益脾胃、助消化、止腹瀉。消化不良，對少食腹瀉，或久瀉而脾陰不足者健康很有益處。

3、蘋果蒸蛋。用小刀取出蘋果果蒂，掏出果核和部分果肉，做成蘋果盅，再將雞蛋倒入蘋果蠱里，蓋上果蒂蓋，蒸上20分鐘即可食用。蘋果可以補(bǔ)脾氣，雞蛋入腎經(jīng)補(bǔ)腎氣，二者結(jié)合對身體很好。

4、蘋果煲湯止瀉。蘋果中含有鞣酸，鞣酸和加熱后的果膠具有收斂作用，能使大便內(nèi)水分減少，從而達(dá)到止瀉目的。把蘋果洗干凈，連皮放入沸水中煮幾分鐘，用勺子刮果泥吃，可以達(dá)到止瀉的效果。

注意事項(xiàng)：

很多人習(xí)慣在飯后吃一個(gè)蘋果，但一個(gè)粗纖維豐富的蘋果，容易影響食物消化，給胃造成負(fù)擔(dān)。肚子餓時(shí)我們也很喜歡吃一個(gè)蘋果，但實(shí)際上最好不要空腹吃蘋果，因?yàn)樘O果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。上午是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候，所以上午吃水果有利于身體吸收，或者是飯前半小時(shí)，或者飯后半小時(shí)。