純牛奶也叫鮮牛奶，呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體，無沉淀、無凝塊、無雜質(zhì)、無淀粉感、無異味。下面一起來看下純牛奶的熱量以及減肥功效，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。

　　純牛奶的熱量以及減肥功效

　　別名：牛乳），純牛奶

　　熱量：68大卡（100毫升）

　　分類：奶類及制品

　　評價：蛋白質(zhì)和鈣含量較豐富的一種飲品，減肥時可選擇低脂或脫脂牛奶，每天的建議量為250g。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100毫升）

　　熱量（大卡）68.00

　　碳水化合物（克）5.40

　　脂肪（克）3.70

　　蛋白質(zhì)（克）3.20

　　纖維素（克）一

　　維生素A（微克）一

　　純牛奶的營養(yǎng)價值

　　牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。

　　奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

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