任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經(jīng)驗。

提問

黑米醋是以黑米、醋等原料制作而成的食物，適量食用黑米醋可以起到補充營養(yǎng)、促進消化、增進食欲、預防便秘、輔助改善皮膚狀態(tài)等功效與作用。

1、補充營養(yǎng)

黑米醋中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補充所需要的營養(yǎng)物質，并且可以促進人體的新陳代謝，有利于身體健康。

2、促進消化

黑米醋中含有豐富的醋酸，可以促進胃酸的分泌，具有促進消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等癥狀，可以適量食用黑米醋，有利于改善不適癥狀。

3、增進食欲

黑米醋中含有豐富的醋酸，可以促進胃腸道蠕動，具有增進食欲的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等癥狀，可以適量食用黑米醋，有利于改善食欲不振的情況。

4、預防便秘

黑米醋中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，具有預防便秘的功效。如果患者存在便秘的情況，可以適量食用黑米醋，有利于改善便秘的情況。

5、輔助改善皮膚狀態(tài)

黑米醋中含有豐富的維生素E、花青素等營養(yǎng)成分，患者適量食用可以促進皮膚的新陳代謝，有利于改善皮膚狀態(tài)。

但患者要注意適量食用，以免加重胃腸道負擔，引起胃腸道不適。如果患者食用黑米醋后出現(xiàn)不適癥狀，要及時到正規(guī)醫(yī)院就診，以免延誤病情。

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